作为一个间歇性养生、持续性作死的年轻人,午饭可以不吃,
晚饭可以不吃,偏偏这早饭啊,不可落下一顿。而在这米粉、包子、油条、豆浆各类中,小编最喜欢的还是营养丰富的吐司了。
在软欧盛行的当下,这些店却认真的卖起了吐司。简单的原材料,却能让你一年的早餐不重样!
爸爸糖手工吐司
爸爸糖是全国知名的吐司品牌,所有的吐司均是纯手工制作,每一款面包都以招牌吐司为基础。
一炉面包从揉面到出烤箱需要4个多小时才能完成。爸爸糖还有个原则:当天做当天卖,绝不卖隔夜吐司!
吐司入口奶香味浓郁,有面包的嚼劲,也有蛋糕的那种松软,尤其是刚出炉的,略带一点烫手的吐司边还是酥酥的。
地址:湘江北路湘江世纪城咏江苑11872门面(分店地址自行搜索)
京馔手工吐司
这家店也是一家连锁店,从台湾一路火到了大陆。每天现做,切配,装袋每一个环节都事无巨细。
每天天还没亮,师傅们就开始手作了,每块面团都要反复捶打直至面料合一。
小编一直以为吐司必须蘸酱吃才会好吃,然而他家的招牌吐司不需要任何修饰物就已经好吃到爆!
除了吐司,店内的玉露汉饼和太阳饼同样饱受好评。
地址:秋月路1615号赛维干洗店旁(分店地址自行搜索)
仙峰谷物吐司店
说起仙峰面包,大家应该都会想起之前的那两个欧包店,但在不久之前他们又开了一家专做吐司的面包店。
店铺位于华远华时代的售楼部里,外面没有招牌和标识。每款吐司都是仙峰自己用小麦和五谷分类进行研发尝试制作。
基本上所有吐司都很柔软,没有额外添加,气孔小并均匀,都是天然纯碎的味道。
地址:芙蓉中路一段华远华时代营销中心(分店地址自行搜索)
营业时间:周一,周三至周日 12:00-21:00
漫格吐司工坊
这家店看上去像是一家有格调的咖啡店,但实际上确实就是一家卖吐司的。
漫格都是采用的纯进口原料,都是实打实的雀巢淡奶油和安佳奶酪。他们家每天只会做两轮吐司,卖完了就没有了。
吐司的纹理清晰分明,劲道也刚刚好,甜而不腻,还略带Q弹!
地址:顺天黄金海岸酒店旁(分店地址自行搜索)
一片吐司
这家店比较隐蔽,位于春天百货负一楼,店铺很小,没有堂食只能外带或者外卖。
吐司都是老板自己做好之后放在架子上,看上去特别霸气,还没走到店门口就能闻到面包的香味。
黄金乳酪是在吐司上刷一层炼乳后放进微波炉烤制而成,外层酥脆里层甜而又嚼劲,一定要在刚出炉后马上吃才有好味道。
地址:春天百货负一楼069号
六点左右吐司
这家店本来为“京馔”,后升级为“六点左右”。坐落于粉巢商场的一楼。
玻璃落地窗和全透明的制作间,制作过程一览无余,更让顾客完全放心吐司的质量。
门上还会有贴心的时间表告诉顾客各类吐司的出炉时间,刚出炉的吐司才是最美味的。
吐司全都是选用新西兰安佳黄油制作而成,动物黄油没有任何人工添加,奶香浓郁。
地址:黄兴中路87号万代大酒店粉巢玩美空间一楼(分店地址自行搜索)
肉弹吐司
肉弹吐司是罗莎旗下的新品牌,开了好几家店了,这家店位于IFS对面,解放西路上。
这个开放式的操作台就像是日料店一样,看得到剪吐司的全部过程。
吐司都是现烤的,表面烤的略金黄,配上肉片和鸡蛋,吃起来还是挺满足的。
地址:解放西路109号(分店地址自行搜索)
图文整理自网络
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外表看似朴实简单的吐司,
实际上却隐含了许多学问
和师傅们的坚持,
以上几家店你吃过哪一家?
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