作者：王书敬
单位：淄博职业学院 稷下研究院
俗话说“公事公办”，这里的“公事”指的是“公家的事”，可在鲁中乡村地区有一种私家事也叫“公事”，比如婚丧嫁娶等等，都叫做家里有“公事”。私下以为之所以这么说，大概因为兹事重大，非一人一家力所能及，需要邻里乡亲众人帮忙才能办结的缘故。庆生、祝寿、娶媳妇、嫁闺女之类的“公事”叫做“红公事”，热闹喜庆，也有很多规矩和讲究，比如“送粥米”（也有地方叫“望月子”）就不能乱说话。有个笑话，说有个“半截子”（弱智）去送粥米，牢记他娘的嘱咐，酒席上一声不吭，临走时却来了句“俺可啥也没说，以后恩这孩子死了可别怨俺！”
“红公事”里面数娶亲最为重要，也最为复杂，有很多习俗比较有趣，也蕴含着一些深刻的道理。以三四十年前的鲁中乡村为例，从媒人上门说媒开始到拜堂成亲可真不是件容易的事呢！
《朱子家训》里说“三姑六婆实淫盗之媒”，这话说得未免过于绝对。“父母之命，媒妁之言”，三四十年前的鲁中乡村，要是没有媒人给你说亲，恐怕年过三十了仍然是光棍一条。即便个别自由恋爱的，谈到一定程度，也要找个媒人上门提亲，那些对婚事不太满意的双方或一方父母也会借坡下驴，恨恨地说由他们年轻人去，将来后悔了别愿爹娘没提醒你！因此媒婆在村里很有人缘，也很有威信，小孩子不听话，媒婆子一瞪眼：“长大了不给你说媳妇”就把小孩子吓住了，赶紧停止了哭闹，尽管不知道找媳妇是怎么回事。
窦大娘是十里八乡有名的媒婆，周围几个村子大多数年轻人的婚事都是她给说的。窦大娘说亲成功率高，现在想来无非就是手头掌握的信息资料多，加上能说会道，积极鼓动双方见面的结果。所谓能说会道，绝不是只讲优点不讲缺点，有时缺点甚至也成了优点。有个笑话说，媒婆子给女方介绍，说小伙子一眼就看上你了，还是个大个子，一米七、八呢！结果一见面却发现男方一只眼瞎，一条腿瘸。女方很生气，质问媒婆，可媒婆说“是你没好好听，我说的是他用一只眼就看上你了，身高嘛，走起路来可不就是一步一米七，一步一米八！”所以有人会说媒婆子的嘴里，稻草能说成金条，当然金条也能说成稻草甚至马粪。窦大娘可不这样，基本上是实事求是，当然对双方的家庭、人品略有拔高是必然的，谁也不愿意找个处处不如自己的亲家不是？所以窦大娘说亲很靠谱，不仅说一对成一对，而且稳定还强，偶或有结婚后吵嘴拌架的，经大娘一说矛盾立刻没有了。所以窦大娘在村里还起到了调解员的作用，也正因如此，大娘还当选为政协代表呢，每年春上都会到县里开会。只是可惜好人无长寿，窦大娘七十出头就去世了，葬礼上全村的男女老幼哭地稀里哗啦，人活到这个份上也算值了。
“宁拆十座庙，不破一桩婚”，这是窦大娘一生的真实写照。但也有天生的坏种，行事正好与此相反，专门做这缺德的“破婚”之事，鲁中地区叫做“打破头楔”。“破头楔”本是个木工术语，木器的明榫顶头常插入上厚下薄的木片或竹片，以便坚实牢固，这种木片或竹片即谓“破头楔”。木片“楔”进榫卯能使器物更加坚固，但要“楔”进刚刚经人介绍的男女双方，这桩亲事十有八九要吹。邻村有个糟老头子姓张，身材矮小，弯腰驼背，专门喜欢打“破头楔”，更要命的是完事后还往往嫁祸别人。这不，王家老四都快三十几好不容易说了门亲事，这糟老头子就上阵了，添油加醋、捕风捉影，将王老四一家说得一文不值，临走还信誓旦旦地说，我就是王老四的邻舍家，也姓王，按辈分是王老四他叔哩！得亏这媳妇精明，又另外托人打听了一下，完全不是那么一回事。但王老四的邻居王老汉这下可倒了霉，原本跟王老四一家是挺好的爷们，怎么现在见了面横眉立目地，到底哪里得罪了？直到老四媳妇嫁过来，才给澄清当初打“破头楔”的根本不是王老汉！老四为这事还专门向王老汉正式赔了不是呢。
经过媒人的撮合，男女双方都打听过对方的情况，愿意见面，于是就选个合适的日子，媒人带着女方到男方家里去，谓之“相”。当然地区不同，叫法不一，程序各异，什么“小相”“大相”“小见面”“大见面”不一而足。男方要摆一桌像样的酒席款待女方及媒人一行。女方一般是由姑娘的叔伯、兄长陪着坐席，为表矜持，姑娘很少动筷子吃菜，整个过程大半低着头，一副不好意思的样子。男方的父母一般坐在姑娘对面，以便细细端详。这端盘子的必定是准姑爷了，姑娘要借小伙子上菜的机会，偷偷地仔细看看男方的身材、相貌，脸上有没有麻子，身上有没有残坏（读Cai Huai）,将来要跟这人过一辈子呢，可马虎不得。这顿饭吃得你好我好大家都好，说得都是“过年的话”，愿不愿意都不在酒席上说。如果女方满意，事后会托媒人传话，说姑娘说了“一切都由老的做主”，这就是答应了。如果媒人传过话来，说年龄还小，等等再说，这就是没成，酒席就白摆了。当然也有男方对女方不满意，没“相”中的，这种情况极少。
“相”过之后，双方都满意，这门亲事基本算是定下来了。接下来在媒婆的联络下，双方约定正式“订亲”，旧时又叫“送柬”“换帖”，双方以此初步落实婚姻意图。也有一些地方叫做“就了”，颇有古汉语的味道。男方请人用红纸将求亲之意写成小帖，封面写上“敬求金诺”“恭候金诺”之类求亲的字样，由媒人连同准备的衣料、首饰、化妆品、聘金等“彩礼”用一对大红包袱包裹，送到女家。女方收到柬帖后要回帖，如“谨遵台命”“仰尊玉言”等表示同意亲事，并回赠鞋帽、文房四宝等作为回礼。淄川地区回礼多用香、艾（谐音相爱）、盐（意为有缘）、麦麸（意为有福）。临淄则以糕若干（按新娘年龄每岁1对）、高粱莛10双、筷子9双作为回礼，取意“十停九稳”。后来这些规矩渐渐地没有了，简化为男女双方家人连同媒人一起吃顿饭，将彩礼送给女方，正式将亲事定下来。这订亲的酒席规格要比相亲高得多，一般是用博山的“四四席”，专门雇来厨师掌勺，食材的选用也很讲究，点心不能上麻花（避讳“麻烦”），水果不能上梨（避讳“离”），菜尽量不上虾（谐音“瞎”），即便席上有虾，那也得叫做“锅腰”。吃饺子要蘸醋，这醋要叫做“忌讳”。总之，一切都捡好听的说，一切都往最好处做。订亲之后极少有反悔的，若是反悔了，彩礼是要退给男方的，有些不退的经常为这事上门吵闹，弄得双方都很没面子。
订亲之后，男女双方互称“对象”，就可以大大方方地交往了。男方在农忙的时候要主动地到女方家里去帮忙，以便好好地表现自己。女方也可以到男方家里小住几日，帮忙做饭，干些家务，晚上则跟未来的婆婆住在一盘炕上，说话拉呱，以便培养感情。小伙子会经常给对象买些礼物献殷勤，姑娘则熬夜给将来的丈夫做单鞋、棉鞋，表示对男人的关爱，同时也为了向男方展示自己的针线活路。那些针线活拿不出手的姑娘可就抓瞎了，男方还等着穿呢，这边鞋却做得又慢又难看，最后婶子大娘都来帮忙，这才应付过去。总之，这段时间双方的家庭都沉浸在欢快幸福的氛围中，原本清苦的生活似乎也充满了亮色。
一切似乎水到渠成，接下来男方托媒人到女家“要媳妇”，女方则将嫁女的生辰八字用大红纸包好，交媒人带回男家，男方据此请人选定“行嫁月”“吉日良辰”和喜神所在的方向，这叫“查日子”。同时还要算出迎亲、送亲之人在属相上的禁忌，一式两份，叫做“年命帖”，一份挂在正堂，另一份给女方送去，叫“送日子”，一同送去的还有鸡鸭鱼肉面菜枣栗子等。之后男女双方便是准备婚嫁物品了，男方“棉被子”多在四角放少许棉籽，取“辈辈有子”之意，女方的被子四角放方红枣、栗子、花生之类，寓意“早生贵子”。改革开放后，人们对这些禁忌大多不再讲究，只要两个人情投意合，父母愿意，就到民政上把结婚证领了。不过在一些传统的家庭里，“查日子”“送年命帖”的习俗依旧沿袭下来。
娶亲是重头大戏，分“大娶”“小娶”，讲究可就多了，各地也不一样。旧社会士绅家庭一般是“大娶”，一般在白天进行，要备官轿、花轿，迎亲送亲的队伍浩浩荡荡，场面宏大。一般百姓多是“小娶”，多在夜间进行，据说此风俗是跟博山一个恶霸翟三虎抢亲有关。黑灯瞎火地，所以要点起灯笼火把，本来正大光明的喜庆事，却弄得跟做贼似的。迎亲的到了女方家，女家却大门紧闭，需要叫门，要不断地从门缝里塞钱才能给开。进了大门还有二门，进了房门还有闺房门，总之得叫新郞费尽周折，掏尽了身上的红包，才能见到新娘，毕竟人家的闺女养了二十多年，那么容易娶走岂不便宜了你！这些习俗一直沿袭下来，现在年轻人结婚也都这么做。也有急性子的受不了，头脑一热把大门给卸了，女家也不会真生气，毕竟这是一辈子一次的大事，不能弄得不欢气。
接下来各地风俗大同小异，新娘要披“蒙头红子”，到了婆家脚不能沾地，要“迈火盆”“顿性子”“坐时辰”，要拜天地、拜父母、夫妻对拜。要吃面条，面条还不能煮熟了，此时有人会问“生不生？”新娘只能说“生”，取生养孩子之意，因为能生养家族才能人丁兴旺。婚礼结束后，男方要设宴款待送亲的队伍，这桌席叫“大席”，意指隆重、高贵。博山淄川一带则叫“油客”席，大概是说送亲的人见多识广、油滑世故不好应付，因此要选一些酒量大且能说会道的陪客。这大席从天蒙蒙亮开始，一直喝到日上三竿甚至延续到中午才散，直到客人喝足了喝恣了为止。四四席第一道菜往往是海参，是这桌席的招牌菜，也是男家的门面。送亲的长辈品尝完后，要给厨子派发赏钱。有时女家“拿乔”（故意找茬），硬说海参做得不好，有股子抹布味，不给赏钱。这下可把厨子得罪了，下面的菜迟迟不上，于是男家的陪客赶紧敬酒打圆场，厨子最后领了赏钱才作罢。最怕的就是迎亲的和送亲的较上了劲，喝酒互不服气，最后往往是两败俱伤，都喝“拧拧”了。
送亲的队伍吃饱喝足回去了，中午和晚上是宴请本村前来恭喜的亲朋好友。喜公公喜婆婆先敬酒，然后是一对新人敬酒。新人敬酒时要闹一闹，有时表演吃苹果，也有的拿一块生姜问新娘子，这是啥？生的还是熟的？新娘子当然要说“姜”（“姜”与“将”谐音，农村里把动物生养叫做“将”），说“生”，于是大家哄堂大笑，新娘子的脸红到了耳朵根。
傍晚，闹房的时间到了。俗话说，“结婚三日无大小”，而且鲁中风俗认为，结婚不闹一闹，以后过得不旺相。闹房的多是小叔子或年龄比较大的侄子们，可劲儿起哄架秧子，但大都文明有序，顶多就是让新郎新娘讲一讲恋爱经过，谁先亲的谁之类的话，现场表演一下等，不像现在那些闹房的，做出一些低俗出格的事情来。小孩子对这些不感兴趣，也听不懂看不懂，却一直念叨着什么时候撒烟、撒糖。时候不早了，男家主事的用簸箕装满了喜烟喜糖往院子人群里撒去，于是众人纷纷去抢，抢到了就算是有福。最怕的是平时“为”的不好，到了撒糖的时候院子里冷冷清清没几个人，那就显得很没面子。
最后人都散去了，新郎新娘也要入洞房休息了。家里有小叔子的要给哥嫂送尿盆儿，这叫“小叔子送盆儿，早日抱侄儿”。送盆儿会有赏钱，所以小叔子很愿意做这事。当然也有很“孬”的小叔子，或许是受了人撺掇，偷偷地在尿盆底下钻个洞，让哥嫂出丑，这也算是闹房的一部分吧。还有就是很不文明的“听房”了，甚至有人为了听房竟然藏在柜子里、床下面，弄得小两口很尴尬。不过现在这些“劣俗”几乎绝迹了。
新婚第二天，新郎新娘要上坟祭祖，叫做“上喜坟”。三日之后，新娘子要回娘家，叫做“回门”，一般当天返回，也有的地方在娘家住6到8天的，叫做“住日子”。回婆家时女家还要备礼，要一早返回，意在吉利。至此，大礼才算告成。
社会总是向前发展的，婚嫁习俗也在不断变化改进，合理的、正能量的被继承沿袭下来，愚昧落后甚至戕害人性的自然被淘汰。比如鲁中地区曾经有过的“童养媳”“娃娃亲”“换亲”等就不复存在，年轻人甚至都未曾听说过。当然也不见得新的习俗就都是好的，现在的“闹伴娘”就很不文明，甚至涉嫌猥亵了。还有一些把新郎绑在树上的，身上涂满油彩的，让喜公公亲儿媳妇的，简直低俗透顶，是万万不能任其发展的。所以还是要听从党和国家的号召，喜事新办，不铺张攀比，不大吃大喝，办一个既节俭又隆重的“红公事”。毕竟日子不是演给别人看的，是需要自己过的。婚后互敬互爱，踏踏实实经营好自己的小家庭，做一对安分守己、尊族孝亲的好夫妻，这应该是源远流长、亘古不变的永恒价值观吧？
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