红枣茶能养血美颜、补气护肝，有经痛的女士饮用后能缓解痛楚、改善脸色达养颜之用，尤其如果你经常手脚冰冷，就更适合饮用！红枣茶的做法非常简单，加入枸杞或者牛蒡更能达到美白明目、补肝护肾的功效。这里与大家分享红枣茶、红枣牛蒡茶和红枣杞子水的煮法食谱，轻松养生。
红枣茶功效
红枣茶和红枣水都是人气的养生暖饮，主要有补中益气、养血安神的功效，换言之平日有失眠的饮红枣茶可改善睡眠质素，对血虚气色差、手脚易寒的人同样有益。另外红枣能改善脾胃，所含的丰富维他命C也有助提升抵抗力。
红枣茶做法
红枣茶和红枣水的做法大同小异，只是将水换成茶，或可加入红糖。
Step 1. 红枣5粒，洗净去核，将红枣切片会更入味
Step 2. 将红枣和茶叶放入煲或壶内，可选择性加入红糖
Step 3. 加水煮滚，最后隔掉茶渣饮用
红枣的高营养价值令它成为一众女士们的挚爱，不过红枣并非人人食得，要视乎个人体质。例如有感冒发烧，或者本身体质属于湿热重、容易热气、血糖高的就不宜多吃，食前最好注意红枣的食用禁忌以免适得其反。
红枣牛蒡茶功效
牛蒡在中药中有疏散风热感冒、利咽解毒的功效，换句话说，牛蒡适合一些有感冒、喉咙痛的人食用。另外食得多煎炸热气食物、有口干或者睡眠不足的人都适合。此外，牛蒡根部丰富的纤维素可以减低身体钠含量，抑制高血压；菊苣纤维能促进新陈代谢。而牛蒡在泡水后释出的黑色液体含「皂素」，有助抑制油脂分泌，稳定皮肤，并促进血液循环，改善手脚冰冷。
红枣牛蒡茶做法
Step 1. 准备约5粒红枣，将红枣及牛蒡洗净
Step 2. 红枣去核及切片，牛蒡切片（约8片）
Step 3. 将材料放入煲或壶内，加入500mL滚水，最少焗15分钟
没有新鲜牛蒡也可以用牛蒡干代替，因为牛蒡容易木质化，牛蒡干则避免这个问题可存放更久，也省去洗和切片的时间。
红枣杞子水功效
枸杞能提供丰富的胡萝卜素、维他命以及钙、磷、铁等，有养肝明目的作用，适合长时间对电脑、要熬夜的上班族。另外因为杞子含高维他命C，常吃枸杞有美白效果，连同有增添气色功效的红冲泡成茶，能补血养颜，延缓衰老。脸色苍白、体质虚弱的女士饮用后可改善身体，并有利睡眠。
红枣和杞子都是对身体有益的补品，不过水满则溢，这两种食材性质温热，成年人一般一日吃上20g的杞子已经足够，否则可能会有喉咙痛、口干的情况。另外，有感冒发烧、身体有发炎或者肚泻的人都不宜饮用。
红枣杞子水做法
Step 1. 红枣需要3-4粒，枸杞约20-30粒
Step 2. 把材料洗净，接着将红枣去核切片
Step 3. 将材料放入煲或壶内，用清水煮滚后焗5分钟，或者直接放滚水再焗15分钟
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