今天给大家分享一道超级好吃的青椒炒牛肉的做法,鲜辣滑嫩超级好吃贼下饭,赶紧动手做起来吧。
做法:
1、将买来的牛肉切片放入碗中,加入食用盐、蚝油、胡椒粉、料酒、淀粉抓拌均匀,淋上食用油,抓拌均匀腌制10分钟;
2、起锅烧油,放入青椒炒出水汽辣味,捞出备用;
3、起锅烧油,油热倒入刚才腌制好的牛肉,炒至变色;
3、接着放入姜蒜、小米辣炒出香味之后放入刚才炒好的辣椒;
4、加入一勺生抽、大火翻炒均匀即可出锅;
好吃又美味的青椒炒牛肉就做好了,色香味俱全,真的是超级好吃,而且你按照我的这个方法做,家里面的人都夸奖你是大厨,就算是不吃辣的人也想要尝尝味道,超级下饭,做的时候一定要多准备几碗米饭了。
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