小龙虾是活的直接炒吗（小龙虾下锅时是活的吗）

小龙虾是活的不能直接炒，大多会先清洗焯水，今天小编就来聊一聊关于小龙虾是活的直接炒吗?接下来我们就一起去研究一下吧!

小龙虾是活的直接炒吗

小龙虾是活的不能直接炒，大多会先清洗焯水。

小龙虾味道鲜美，营养丰富。但是，不管是从市场上买来的还是自己抓来的，都很脏。小龙虾以淤泥和藻类为食。因此，无论是表面还是体内有很多脏东西，都要彻底清洗后才能食用。简单地洗是不干净的。不建议生前直接煮，这样吃小龙虾不太健康卫生。