主料:基围虾300克辅料:葱姜少许、料酒少许、盐少许、大料少许、蒜少许、耗油少许、酱油少许、陈醋少许、番茄酱少许,今天小编就来聊一聊关于煮基围虾的做法是什么?接下来我们就一起去研究一下吧!
煮基围虾的做法是什么
主料:基围虾300克。
辅料:葱姜少许、料酒少许、盐少许、大料少许、蒜少许、耗油少许、酱油少许、陈醋少许、番茄酱少许。
准备活基围虾。
洗净控干去须子。
锅中放入清水,加入葱姜,料酒。
放入基围虾煮。
煮至8分钟左右加入少许盐出锅
将姜蒜切末放入碗中
加入耗油,酱油,陈醋调制汁。
装入盘中,蘸料汁,番茄酱即可。