为什么煮的莲子是苦的（莲子是苦的原因）

莲子煮熟了吃着是苦的是因为莲子心是苦的，我来为大家科普一下关于为什么煮的莲子是苦的?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

为什么煮的莲子是苦的

莲子煮熟了吃着是苦的是因为莲子心是苦的。

莲子虽然是宝，但是食用莲子也有不少注意事项。食用时最好去掉莲子心。莲子心味道微苦，食用过多存在中毒的风险。莲子心不可与蟹、龟类一同食用，否则会出现不良反应。比如恶心、呕吐、严重的可能会引起中毒。