大家好,我是你们的好朋友坤坤,很高心有个大家见面了,今天我来教大家做一倒好吃到爆的家常菜,肉沫芹菜。
这道菜有清热解毒,利尿消肿的功效,是春季养生食物的首选
接下来就是表演的时间了。
需要材料:
芹菜200g,精肉100g,葱10g,姜10g,蒜10g,料酒10g,生抽10g,老抽10g,盐适量,红椒适量
步骤:
1/12芹菜切沫
2/12精肉切沫
3/12锅里油烧热,放姜葱蒜炒香
4/12放肉沫炒匀
5/12炒至发白时放料酒炒匀
6/12放生抽
7/12加老抽
8/12炒匀至上色
9/12放入芹菜末炒匀
10/12炒后放盐
11/12再次炒匀后淋白醋
12/12继续炒匀加少于红椒末即可关火
当当当当,一道香喷喷的肉沫芹菜就完成了,欢迎大家关注,给大家最美味最简单的家常菜教学,每日5点30,不见不散
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