陈皮十种最佳搭配吃法(6种宝藏陈皮搭配)(1)

前两天,我们分享了一篇关于新会陈皮如何制作的文章,后台有茶友私信问:新会陈皮怎么搭配喝更好呢?

今天我们就来分享下陈皮泡水的好处,以及几种宝藏养生的经典陈皮搭配。

中医认为,陈皮味辛、苦,性温,归脾、肺经,民间有“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”的说法。

经常陈皮泡水,有以下几个功效:

1、增强食欲:陈皮中的挥发油气味芳香,而且可温和刺激肠胃,利于增强食欲。

2、止咳化痰:对于咳嗽痰多的痰湿质人群及爱抽烟人士而言,常喝陈皮水,利于理气健脾、止咳化痰。

3、促进消化:陈皮中的挥发油、橙皮苷等可促进消化液分泌,开胃健脾,促进消化吸收。

此外,《健康时报》《人民日报》也曾列举过陈皮的效果,比如防晕车、清肠道、止咳、消积食、养容颜等等。

接下来,我们看下陈皮怎么搭配效果更好吧~

01

陈皮 茶

陈皮十种最佳搭配吃法(6种宝藏陈皮搭配)(2)

作为茶友,相信每个茶友都喝过陈皮与茶的搭配,比如市面上经常见到的陈皮普洱茶、陈皮白茶等。

如果手边没有陈皮普洱、陈皮白茶的成品,可以取适量陈皮与茶自行搭配。

做法:根据个人口味,取陈皮适量,可以和白茶、普洱茶、六堡茶、茯砖茶等搭配着喝,可泡、可闷、可煮,不仅能够让茶汤滋味更丰富,而且在保健效果方面也很好,能够帮助解腻、保护肠胃等。

02

陈皮 雪梨

陈皮十种最佳搭配吃法(6种宝藏陈皮搭配)(3)

陈皮搭配雪梨,可滋阴润肺,改善体内燥热,利于清热降火,上火时可适当饮用。

此外,陈皮雪梨煮水时还开的“疗妒汤”就是“秋梨一个,二钱冰糖,一钱陈皮,水三碗”,而且他还说:“横竖这三味药都是润肺开胃不伤人的,甜丝丝的,又止咳嗽,又好吃”。

做法:1、梨洗净切成块,和陈皮放入锅中,煮20分钟左右,加入冰糖煮到冰糖完全融化即可。

03

陈皮 菊花

陈皮十种最佳搭配吃法(6种宝藏陈皮搭配)(4)

陈皮搭配菊花泡水,有清肝明目、缓解咽喉疼痛的作用,经常面对电脑、熬夜上火的人群可以用陈皮泡菊花喝,另外眼睛上火、视物模糊时也可以用陈皮和胎菊泡水喝。

做法:将一片陈皮和2、3朵菊花放入杯中,注入沸水冲泡或煮泡皆可,还可加入适量蜂蜜调味。

04

陈皮 生姜

陈皮十种最佳搭配吃法(6种宝藏陈皮搭配)(5)

陈皮加生姜,在一定程度上可以预防感冒。陈皮可止咳化痰,保护喉咙,生姜则可以去除风寒,利于身体排汗,身体受寒的时候可以饮用

做法:将适量陈皮和生姜放入茶壶中,用沸水冲泡代茶饮,根据个人口味调入适量红糖即可。

需要注意的是,生姜热性比较大,频繁食用容易出现上火,不要过量饮用哦。

05

陈皮 大枣

陈皮十种最佳搭配吃法(6种宝藏陈皮搭配)(6)

陈皮和大枣搭配也有很多好处,可以滋补脾胃、养神益血,调和气血,比较适合女性朋友。另外,胃胀不适时也可以饮用。而且制作

做法:将陈皮切丝,同大枣一起放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁去渣即成。

06

陈皮 柠檬

陈皮十种最佳搭配吃法(6种宝藏陈皮搭配)(7)

陈皮柠檬茶喝起来酸酸甜甜,不仅口感不错,而且还能润肠通便,养颜美容。此外,容易上火,咽喉肿痛也可以喝陈皮柠檬茶

做法:取一片陈皮、三片柠檬,放入杯中,加一勺冰糖,冲入开水,待水温适宜时即可饮用。

最后需要提醒大家的是,陈皮虽好,但也要注意适量饮用,另外气虚阴虚人群、孕妇、胃酸分泌过多人群不建议饮用哦。

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