白菜怎么炒不出水（如何炒白菜不出水）

主料：白菜400g 辅料：油适量、盐适量、酱油适量、蒜适量 ，今天小编就来聊一聊关于白菜怎么炒不出水?接下来我们就一起去研究一下吧!

白菜怎么炒不出水

主料：白菜400g。

辅料：油适量、盐适量、酱油适量、蒜适量。

将白菜洗净，切成丝。分装好2碗，一碗装菜根丝。

一碗装菜叶丝。

热锅放油，放入蒜泥炒香。

放入白菜根丝煸炒几下。

再放菜叶丝炒。

放酱油炒一下。

炒至白菜发软，放些盐调味即可出锅