红薯粉吃对了是减肉能手,这么搭配每周吃几次,赘肉没了,腰细了

现在正是人们大喊着减肥的时期,夏初已到,加加油,苗苗条条地走过夏季。所以,在餐食上都很注意,有的人甚至会精算着每一种食物的热量,生怕自己多摄入一点“大卡”。

到了夏季,食欲都不是很好,想吃点开胃的又要计算,也是很让人无奈的事。有一种食物非常好吃,做汤,凉拌还是炒菜几乎人人都爱吃,在夏季也很抢手,但很多人对它有个误解,认为它是能增肥的东西,其实是完完全全错误的,实质上它是能帮助减肥的食材,这个好吃的食材就是红薯粉。

如何用红薯粉做好吃的零食(红薯粉吃对了是减肉能手)(1)

红薯粉条真的具有减肥功效的,因为红薯中的脂肪含量只占其比例的0.2%,这是其它食物无法相比的。人体的肥胖和人体内储存的大量脂肪有着密切的关系,但是不饱和脂肪酸能够减轻体内的脂肪,还能燃烧体内的脂肪,防止脂肪堆积,红薯粉条里面就含有丰富的不饱和脂肪酸,而且含量非常高。

红薯粉条还有大量的纤维素,这种纤维素能加快人体的新陈代谢,会防止人体的营养过剩,也就是防止了人体发胖的状况出现。再有,红薯粉的饱腹感也很强,会让我们饭量减少,这样总体下来,体重就会慢慢下降了。

如何用红薯粉做好吃的零食(红薯粉吃对了是减肉能手)(2)

我们如果要吃红薯粉也减肥的话,也是要讲究方法的,不能过于油腻,如果方法掌握好了就使劲吃无压力了,生活中我们常吃的大米、白面是不含维生素C的,而红薯粉就含有丰富的维生素C,可以把红薯粉和主食搭配起来吃,就有利于控制体重。比如,吃了一碗米饭没饱,还想再吃,那就用红薯粉来替代,这样又好吃又饱腹了,还有助于减肥!

今天我就推荐一道非常好的拌红薯粉的做法,用了最适合初夏吃的蔬菜——苦菊搭配,这个菜更是祛火减脂的好食材,这两种食材搭配吃吧,每周吃几次,清爽又减肥,完美了。

如何用红薯粉做好吃的零食(红薯粉吃对了是减肉能手)(3)

材料:红薯粉70克,苦菊1颗,大蒜半头,辣椒粉1汤勺,香葱2棵,食用油3勺,醋3勺,糖1勺,芥末酱1勺。

做法:

1、苦菊洗干净。因为我们是直接生吃,洗好的苦菊用小苏打水浸泡10分钟以上后再冲洗两遍控水,这样能有效地去除表面上的农药。

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2、红薯粉用冷水浸泡1小时以上。我用的是宽的红薯粉,多泡一会儿比较好煮。把粉条泡软。

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3、冷水下入泡好的粉条,加热后煮7分钟左右就可以断火,红薯粉会煮得晶莹剔透,顺滑有劲道,捞起来看看,感觉很好。

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4、大蒜切末,香葱切碎放入大碗,再放入干辣椒粉。把油烧到冒烟状态浇入碗中,淋在这几样食材上。

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5、放入糖醋搅拌匀后,再放入芥末籽酱。很喜欢芥末籽酱搅拌均匀,经常吃也是减肥瘦身的佳品。味道特殊,特别的开胃。可以适当再加点盐,自己尝尝看选择放多少吧。

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6、把煮好的红薯粉捞出放入大碗,再放入苦菊,苦菊直接用手掰断成小一点的段就可以,拌匀,静置几分钟,再翻拌一下就可以吃喽。

如何用红薯粉做好吃的零食(红薯粉吃对了是减肉能手)(9)

小贴士:

新鲜的苦菊不用提前用盐腌渍,就直接掰断放入调料里拌就可以。

红薯粉先泡软再煮,就很容易煮熟,煮好的红薯粉断火就放着,到微微冷却了直接捞入大碗内就可以,这样还有余温,也不至于太冷了变硬伤胃。

红薯粉绝对是利于排毒的好食材,但有些身体有毛病的就不适合吃红薯粉,比如糖尿病、脾胃虚弱的人们,就不能多吃,所以要注意!

红薯粉不会长肉,放心吃,管不住自己的嘴,不想节食,还想减肥的你,来碗红薯粉吧!

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