西米芋头汤是由芋头加西米、白糖或冰糖和椰浆熬成的一款甜糖水，很适合在夏天吃，尤其受南方的小伙伴们的青睐！
By 津津菇娘
用料
- 芋頭 半個
- 西米 60g
- 水 适量
- 白糖 適量
- 椰浆 适量毫升
做法步骤
1、芋头去皮切块，选用粉芋口感会特别好！
2、水开再下西米煮至这种有白心半透明状
3、加入芋头块盖上盖子一同熬煮，要记得中途搅拌
4、等芋头煮熟，加入椰浆和白糖搅拌均匀即可
5、芋头一定要煮熟透哦，口感很绵密
小贴士
要选用那种粉芋口感才会更好，西米要等水开再下煮！
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