大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子食用。
在我们的日常生活中,相信很多父母都给家中的孩子做过类似于基围虾的美味。
就比如说最常见的椒盐基围虾,水煮基围虾,蒜香基围虾,白灼基尾虾等等。
其实相对于笔者来说,以上几种美味自己在家都做过,但对于今天分享的这款葱油基围虾来说,它可是笔者借鉴了葱油拌面的烹饪理念,而诞生的育儿美食哦。
也就在昨天,笔者在看电视的时候突然看到了葱油拌面。
虽然中午也把葱油拌面当成的主食,但买回来的葱有点多,如果硬放到明天的话就枯萎了。
好在此时笔者想到了晚饭即将做的水煮基围虾,在奇思妙想之后,今天这款葱油基围虾就诞生了。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。
【美食名称】:葱油基围虾。
【准备原料】:基围虾25只,食用油35ml,香葱40克,姜12片,一勺料酒,一勺蚝油,一勺生抽,半勺盐。
第一步:首先我们用剪刀剪去虾须、剔除虾线、挤出虾脑,然后清洗干净,放入一个盘中,加入准备好的盐,蚝油,料酒,生抽,洗干净双手之后均匀抓捏一分钟,然后放在一边腌制十分钟备用。
第二步:按照下面这张图的操作,把准备好的香葱切成10cm左右的长段,先把姜片铺在锅底,再横竖交叉铺上葱段。
第三步:随后把腌制好的基围虾铺在香葱上面,把准备好的35ml食用油沿着锅边淋入锅中,然后盖上盖,用中小火焖煎12分钟。
第四步:最后开盖,撒上少许的葱花,转大火翻炒30秒左右,就可以出锅品尝了。
相对于今天这款美食来说,主体的烹饪方法应该是非常简单的存在。如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。笔者相信当你把这款美食端上桌的时候,您的孩子一定会非常爱吃哦。
那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细地解惑答疑,明天我们不见不散。
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