超级味精(自制天然味精)(1)

下面我们来看看虾皮的营养吧: 虾皮的营养价值很高,虾皮的含钙量之高可谓是补钙食品的冠军,素有“钙的仓库“之称,是物美价廉的补钙佳品。添加了香菇,味道更鲜甜,用这个代替味精,鸡精,安全无添加剂,食用放心

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

虾皮150g 干香菇50g

自制天然味精(虾皮香菇粉)的做法步骤

超级味精(自制天然味精)(2)

1. 先把虾皮里的小鱼、杂质挑出来

超级味精(自制天然味精)(3)

2. 洗干净后用清水浸泡半小时去除咸味

超级味精(自制天然味精)(4)

3. 用滤网滤干水分备用

超级味精(自制天然味精)(5)

4. 干香菇用水冲洗干净表面的灰尘

超级味精(自制天然味精)(6)

5. 香菇用手掰成小块,和虾皮一起铺在烤盘上,烤箱预热上下火130度,30分钟即可

超级味精(自制天然味精)(7)

6. 烤好的虾皮和香菇放入研磨杯里打成粉末状

超级味精(自制天然味精)(8)

7. 打好的粉装入密封罐里保存

超级味精(自制天然味精)(9)

8. 简单美味的天然味精就制作完成

,