严素,被网友称素姐、素素,她是四川遂宁人,是一个漂亮的90后川妹子,做得一手地道的川渝菜,炒、烤、烹、煮各种烹饪方式样样拿手。
她做饭的时候动作干脆,无论是杀鸡、宰羊都敢于下手,胆也大下手也狠。切菜、剁骨头、拍蒜等手法干净利落,一气呵成,做菜动作,特别飒爽。
而且她做饭的时候,总是喜欢穿着洁净的衣服,泡泡裙、白衬衣、学院风套裙等,关键那些衣服看起来都非常洁净,她一点也不怕油熏火燎把衣服给弄脏了。
因为她做菜利落干净,性格直爽豪气,而且还穿着这么洁净的衣服在烟熏火燎的厨房做菜,非常有个人特色。所以她自从拍短视频以来,不到两年的时间,也是获得了近千万粉丝的关注。
她是一个不折不扣的川妹子小厨娘。
川妹子严素
大年初四,严素的哥哥和嫂子一家回来团年了,之前已经三年在嫂子娘家过年了。
为此,严素的“老汉”(老爸)在年前还生气,说儿子已经去丈母娘家过了三年的年了,也该回来过一次吧。
严素劝老爸说,不要生气了,过年她带老爸和妈妈出去旅游。可没想到老爸却说,他和妈妈都说好了,大年三十去她外婆家。
严素一听哈哈大笑,说了半天,老爸还不是一样大年三十去丈母娘家过年。看样老爸和哥哥都是“耙耳朵”。老爸一听,也没憋住地笑了。
其实不管是在婆婆家过年,还是在丈母娘家过年,只要一家人能达成一致,互相商量好,在哪里过年都是喜庆的,热闹的。
大年初四这一天,哥哥、嫂子和儿子一家三口回老爸家过年了。
严素和嫂子
严素拿出一件红彤彤的还镶着花边的围裙,非得给爸爸穿上,说这是四川省服,过年男人下厨都要穿的。老爸不穿,说自己身的大棉袄就是省服,可是严素却非得给老爸套上围裙。
爸爸无奈穿上红彤彤的围裙,但是脸上笑开了花。哥哥赶紧说,不要穿不要穿,穿上就要做饭。可是接着严素又给哥哥穿着同款的围裙,嫂子看到哥哥穿的围裙,也是笑得不行,说让哥哥今天煮饭给大家吃。一家人聚在一起非常开心。
头一次听说四川省省服这个说法,不禁好奇地查了一下。原来是近段时间,一个变装视频掀起了一阵模仿潮,男生们穿上了围裙,手拿锅铲,摇身一变,成为家庭“煮夫”。
这段画面引起了川渝网友们的共鸣,网友们把围裙称为川渝男人的“战袍”,四川网友更是称之为四川省的“省服”。春节回到老家,少不了走亲访友或者宴请宾客,不管是吃坝坝宴,还是在家里做饭,下厨的人都有一件围裙,保暖耐脏,不论是杀鸡宰鸭、颠勺烹调,都离不开这个“战袍”。
川渝的男人太好了,都说川渝的男人“耙耳朵”,实际上这是心疼老婆的表现。
严素老爸穿上围裙
严素哥哥穿上围裙
严素给爸爸和哥哥穿上围裙,自己却穿了一套满天星丝绒水钻短款上衣,搭配同样质地的A字半身裙,简直浪漫柔美,又美又飒啊。
严素的身材苗条,一双长腿笔直,这种风格的衣服特别适合她。
言归正传,全家人聚在一起,做饭的事自然还是要严素来,谁让她是做菜的本领高呢,每次做的菜看起来色香味美。
老爸老妈这两年,跟着严素可是享口福了。
严素这一身满天星丝绒镶钻套裙,又美又浪漫
严素初四这天炖的是清炖猪蹄汤,跟着严素学学她的清炖猪蹄的做法吧,她可是烧菜高手呢:
- 严素先把猪蹄竖着从中间劈开;
- 冷水下猪蹄,加入葱、姜,将猪蹄在锅里焯水;
- 热锅里放猪油,将猪蹄倒入锅里翻炒;
- 然后往锅里倒半盆水,再加入半盆雪豆;
- 大火烧开,中火炖3个小时,鲜香滋补的猪蹄汤就出锅了。
而且严素还烤了一个战斧牛排,她边烤牛排,边看着一家人围着桌子坐在一起,说说笑笑,严素的脸上也露出了开心的笑容。
一家人聚在一起,做饭再累也是会开心的。
这就是亲情,这就是过年的氛围啊!
饭菜做好了,摆了满满一桌子,老爸老妈、哥哥嫂子和侄子一家三口,再加上表兄弟,全家人围在桌前,吃着笑着说着。
严素做的清炖猪蹄
一家人围坐在桌前吃饭
不过话又说回来,严素这一年可是霍霍了不少老爸养的鸡、鸭、鹅啊。严素做菜又好吃,又要拍短视频,自然对食物原材料的需求就大了些。
这不老爸都在本子上记着帐呢!
只见老爸的账本上写着:每个月的哪一天,严素逮的鸡鸭鹅,以及用坏的菜板和菜刀。
总计是:严素今年一共逮了19只鸡,8只鸭、3只鹅、用坏菜板3个、换过菜刀4把。
把严素看笑了,不禁说,这记你都记,老爸你不是不小气了点?严素翻着老爸的记账本,突然看到了老爸还在上面写着,哪个月哪天自己攒了几元钱,原来自己攒的私房钱也记到账本上了。
严素的老爸也太逗了吧,这种藏私房钱的事情也要记到账本上,把她笑得不轻。
在做柴火鸡的严素
严素和老爸平时间的一言一语,插科打诨也确实很搞笑。
严素买回一头羊要吃羊肉,却对老爸说喜欢这头小羊,要养起来。老爸反对说,家里没有地方养羊。于是严素就对小羊说,这可是老爸要吃你,不是我想吃你。老爸不禁气得瞅了严素两眼。
老爸在地里栽的菜也总是被严素霍霍着,有天她又去拔卷心菜。老爸嘀咕着说,菜还没长大,你就开始拔了。严素说,我做菜给你吃嘛。说着又去拔小葱。老爸无奈地笑了。不过嘴里也嘀咕说,是不是今天没有肉吃了,全是拔的素菜。
老爸买了四只昂贵的柯尔鸭蛋,放在精心布置的箱子里,想孵化出柯尔鸭,可是有天发现不见了两只。老爸就生气问严素,是不是她偷吃了?严素说不是自己拿的。这时候老妈说自己吃了。老爸一听也不敢生气了。连忙说自己没有生气。但是吃饭的时候,老爸心里还是难过吃不下,也不敢对老妈生气,只好说自己有点冷。妈妈告诉是骗他的,鸭蛋放在箱子里层,老爸这才破涕为笑。
在杀羊的素姐
严素这个川妹子小厨娘,不仅通过屏幕让我们感受到了川妹的泼辣、能干与豪爽,而且老爸表现出一个耙耳朵的川渝男人形象让大家感觉很可爱,这一家人的互动也是非常有趣有爱。
总之,严素这么一个泼辣能干、美丽豪爽、做的一手好菜的川妹子小厨娘,将来哪个男人娶了她,才是有福气呢!
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