上海皮蛋拌豆腐做法(我心中的冬日限定)(1)

最家常的美味,四季都爱!

By shamojinlihua

用料

做法步骤

上海皮蛋拌豆腐做法(我心中的冬日限定)(2)

1、主要原材料及调味料

上海皮蛋拌豆腐做法(我心中的冬日限定)(3)

2、豆腐上锅,上汽后5分钟,取出

上海皮蛋拌豆腐做法(我心中的冬日限定)(4)

3、皮蛋切丁

上海皮蛋拌豆腐做法(我心中的冬日限定)(5)

4、皮蛋和香菜放在豆腐上,淋上六月鲜8克轻盐原汁酱油

上海皮蛋拌豆腐做法(我心中的冬日限定)(6)

5、淋上醋

上海皮蛋拌豆腐做法(我心中的冬日限定)(7)

6、撒上盐

上海皮蛋拌豆腐做法(我心中的冬日限定)(8)

7、撒上红椒,淋上热油

上海皮蛋拌豆腐做法(我心中的冬日限定)(9)

8、完成啦!

上海皮蛋拌豆腐做法(我心中的冬日限定)(10)

9、拌匀,开吃!

小贴士

简单不失美味!

皮蛋的营养功效

味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。

皮蛋的饮食禁忌

松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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