作者：小乖的吃货麻麻
用料
精五花肉 200克
土豆 2个
油 适量
冰糖 七颗
盐 适量
酱油 适量
香叶 两片
八角 1个人
姜 五片
做法步骤
1、五花肉洗干部切片
2、将切好的五花肉凉水下锅焯一下
3、水开后将五花肉盛起
4、锅中加入适量的油，放入冰糖炒糖色，炒至冰糖全化开后加入五花肉
5、加入五花肉
6、将肉炒至全部糖色后加入适量的酱油炒上色后加入水
7、煮到五花肉已经熟透后加入切好的土豆块，加入适量的水，慢火煮至水干
8、土豆熟透后基本可以起锅，因孩子喜欢吃煮得烂的肉，所以煮了四十分钟。用压力锅只需要二十分钟便可。
9、起锅后的成品
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【原标题：家常红烧肉】,
