在聊这个话题的最开始，咱们一起来回忆一部电影----《人在囧途》，影片主人公王宝强从背后环抱起被枣核卡喉呼吸困难的老太太，并且快速的有冲击性的，向上方挤压腹部，如此反复有力的进行，直到气管的枣核被气流冲出，飞向了徐峥手中的平底锅，这个看似喜剧一样的动作，最后救活了老人。
然而让人没有想到的事，像这样可以运用到生活中来的救人动作，却没有学会熟知。从而导致了一些悲剧的发生----
■2015年1月28日，浙江慈溪3岁男童吃馒头噎住，母亲不停喂水反致其死亡。
■2011年12月，浙江嘉兴的2岁男孩丁丁（化名）吃汤圆时不小心被噎着了，所幸经过家人抢救，汤圆被吐了出来。他的父母说，那天过冬至，家里做了汤圆。丁丁吃汤圆的时候和姐姐玩闹，蹦蹦跳跳的，所以噎着了。
■2009年2月，浙江宁波一78岁的老人在吃汤圆时发生意外，被紧急送到医院接受治疗，所幸，经过医生紧急处理，老人安全出院了。
医生说，一旦食物进入气管，一两分钟就可能窒息，窒息4~6分钟就可引起心跳停止，如果在20分钟以上的话，将对人体的机能产生不可逆转的伤害，因此，在送到医院前先采取一些急救措施是非常必要的。首先我们来了解一下容易卡住气管的食物有哪些：
【哪些食物容易堵塞气管？】
那么笔者告诉大家，你记好咯！！
果冻：老人和小孩吞食果冻容易发生意外，如果实在太馋，请先将果冻弄碎。
麻花、糖果：容易噎住，真的想吃，请先切成丁状。
鱿鱼丝、牛肉干：纤维太长，韧性强，又硬。
花生酱：黏稠度过高，不适合老人和小孩吞食。
坚果类：体积小，有时老人、小孩来不及咀嚼就吞下，容易噎住。
樱桃、龙眼、葡萄等：里面的核容易噎人，建议去核再吃。
芹菜、豆芽：纤维丰富，不好咀嚼。
大肉块：不容易咬烂，强吞容易噎到。
长面：太长不容易吞食，建议弄断再吃。
多刺的鱼：老人孩子容易被刺到。
如果发现有人吃东西噎住了，首先是要将其嘴巴打开，看能不能直接将噎住的食物从嘴里挖出来，如果不行的话，可用以下常用办法进行急救。
【食物堵塞气管，该怎么办？】
【成人自救】
如果成人被食物堵塞气管，可以采取以下方法：
1.挤腹法。应用于急救成人。抢救者站在病人背后，用两手臂环绕病人的腰部，然后一手握拳，将拳头的拇指一侧放在病人胸廓下和脐上的腹部。再用另一手抓住拳头、快速向上重击压迫病人的腹部。重复以上手法直到异物排出。
2.自救法。用于自行救治，病人稍稍弯下腰去，靠在一固定的水平物体上，以物体边缘压迫上腹部，快速向上冲击。重复之，直到异物排出。
【婴幼儿自救】
那么，对于婴幼儿来说，这种方法就过于刺激了，你可以采取下面的方法：
1．拍背法。如果是3岁以下孩子。救护人应该马上把孩子抱起来，一只手捏住孩子颧骨两侧，手臂贴着孩子的前胸，另一只手托住孩子后颈部，让其脸朝下，趴在救护人膝盖上。在孩子背上拍1-5次，并观察孩子是否将异物吐出。可以多次重复该动作。
2.催吐法。如上述操作无效，可把孩子翻过来，躺在坚硬的地面或床板，抢救者跪下或立于其足侧，或取坐位，并使患儿骑在抢救者大腿上，面朝前。抢救者以两手中指或食指，放在患儿胸廓下和脐上的腹部，快速向上重击压迫，但要轻柔，直至异物排出。
如果上述方法均未奏效，应争分夺秒地尽快送往医院进行救治，在喉镜或气管镜下取出异物，切不可拖延。
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