小朋友上学前跟我说晚上想吃烤鸡腿，这有什么难的，必须安排✌️ 这次我做的奶香烤鸡腿，加了牛奶腌制的鸡腿肉质更嫩，上午把鸡腿先腌制好，下午放学前半小时取出来用烤箱烤一烤，半小时的功夫就能吃到香喷喷的烤鸡腿啦，细细品尝还有些许奶香，鲜嫩多汁老好吃了，这么好吃的鸡腿，我不许你没吃过，一定要试试啦
By 毛豆妈美食记 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡腿 2只
- 大葱 4段
- 生姜 2片
- 料酒 20克
- 生抽 20克
- 奥尔良腌料 50克
- 纯牛奶 250克
做法步骤
1、图①
2、图②
3、鸡腿清洗干净，用叉子叉小孔方便入味 加入葱段、姜片、料酒、生抽、奥尔良腌料、纯牛奶腌制，放冰箱冷藏4小时以上，间隔2小时翻一下入味均匀
4、腌制好的鸡腿放在铺了锡纸的烤盘里，送入预热好的烤箱，上下管200度烤30分钟，转180度再烤10分钟
5、好吃的奶香烤鸡腿就做好啦，一口下去鲜嫩多汁，别提多美了，喜欢的小伙伴可以试试哦
6、我用的海氏c40升级版烤箱，搪瓷不粘内胆，清洗很方便哦，烤肉也不怕，用烤箱烤的食物比炸的吃起来更健康，也不会弄的满屋子油烟味，很适合不爱下厨的小仙女们，百元级入门烤箱首选它呦
小贴士
每款烤箱脾气不同，根据自家烤箱适当调节
鸡腿的营养功效
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
鸡腿的饮食禁忌
鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
与芝麻、菊花同食易中毒；
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
与芥末同食会上火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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