面条如何做白色（这样做出来的面条最好）

面粉500克加入鸡蛋三个，今天小编就来聊一聊关于面条如何做白色?接下来我们就一起去研究一下吧!

面条如何做白色

面粉500克。

加入鸡蛋三个。

先把鸡蛋和水，盐，一半面粉，调成面糊。

然后再和其余的面粉搅拌均匀揉成光滑的面团。静置10分钟。

静置好的面团。

杆成薄面皮。

像叠扇子一样把面皮叠好。

刀切面皮，自己想要多宽就切多宽。

锅内烧热加油放葱爆香，加水加上葱姜蒜，待水烧开放面条煮熟，出锅。