鲜煮丝丁鱼怎么做（鲜煮丝丁鱼做法）

主要食材：丝丁鱼半斤、葱、姜、干辣椒少许、生抽、糖、盐、料酒、鸡精少许；，今天小编就来聊一聊关于鲜煮丝丁鱼怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

鲜煮丝丁鱼怎么做

主要食材：丝丁鱼半斤、葱、姜、干辣椒少许、生抽、糖、盐、料酒、鸡精少许；

丝丁鱼洗净后控干水分备用；

锅热后加少许油，油热至六成，下姜丝和干辣椒煸香；

放入丝丁鱼，加一勺生抽、半勺糖、三勺料酒翻匀后小火焖5分钟；

加盐、鸡精调味，撒香葱末即可。