生活中有很多人都喜欢吃红枣，红枣也有丰富的营养价值，今天我们就来和大家共同探讨一下，红枣生吃好还是熟吃好，比较营养便秘者能吃吗?
红枣熟吃好吗
红枣是一种暖性食物,红枣属于热性食物,富含维生素A、维生素C、赖氨酸、精氨酸、氨基酸等,和36种微量元素,如钙、铁,等。红枣中维生素C的量是243毫克/ 100克。吃红枣，可以多保存维生素C，改善毛细血管壁功能，有助于消除皮肤上的污渍。虽然成熟的食用红枣可导致维生素C等维生素的流失，但铁、钾等矿物质仍会保存，能达到血液的滋补效果。胃里的弱和弱吃红枣会产生太多的胃酸，引起胃痛。因此，建议吃红枣。
红枣熟吃5种方法
1 .使用红枣、鸡蛋1、红糖30克、水炖、每日1次，适用于产后调理，益气补血效果。红枣具有气爽、活血的功效。红枣中维生素含量高，对人体毛细血管有良好的影响。
2。500克姜，250克红枣，100克盐，150克甘草，25克丁香，25克芦荟。土豆泥和备用。每一次，15 - 25克，早晨或水茶，一天几次。这种茶有滋补脾脏、滋补血液、健胃、安神、放松的功效。长期服务很漂亮，皮肤光滑，皱纹也减少了。
3。50克红枣，100克粳米，15克菊花，加一锅水加水，当它浓稠的时候，加一点红糖来品尝。有健脾益肝的功效。长期食用可使面部皮肤变红，起到预防疾病的保健作用。
4、红枣、花生、桂花，加入红糖，在锅中慢慢加入水炖，炖烂，常吃，补血效果很好。
5、红枣、红豆，在糯米粥里，可先煮红豆、红豆煮、加糯米、红枣一起烧，也是补血食品。
红枣进补2误区要避开
误会1：大枣补血效果好
枣子的铁含量较高，为1.2mg / 100g。和其他植物性食物一样，枣的铁吸收率非常低，不能很好地利用。枣中维生素C(VC)含量最高，为243 mg / 100g。而VC可促进铁吸收，有助于防止缺铁性贫血。然而，不能吃得多，每天吃那么十粒八粒枣，为补血，是纯净而发痒。
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