随着生活水平的提高,牛奶也已成为部分家庭的必需品了,对于孩子来说,牛奶必不可少,营养丰富又补钙,这样有助于身体发育。多喝牛奶是有益处的,该多多提倡的,但是现在市面上牛奶的种类特别多,就算是同一个品牌也有不同种类的牛奶,而且好多牛奶的宣传语都说有助于长高,叫你眼花缭乱,不知道该选什么好。
很多家长没有特意了解过牛奶的成分,觉得只要是奶制品都是牛奶,对孩子的发育成长都是有好处的,并成箱地买给孩子喝。殊不知,你买的有可能是是乳饮料,这些"假牛奶"营养不如纯牛奶高,还浪费钱,有些长期喝易影响孩子的健康成长。所以超市里买牛奶,绝对要擦亮你的双眼。下面就给各位家长列举4种"假牛奶",不适合给孩子长期喝,孩子再馋也别买:
1、儿童奶
现在很多厂家都打着“儿童牛奶”的噱头,实际上就是一种乳制品,说是富含DHA、ARA……而且口味香甜,并且商家为了口味更吸引孩子,实际上会加了很多的糖精以及其他的添加剂,营养价值低不说,孩子年纪小,器官发育也不完善,经常饮用儿童奶会影响孩子健康,让孩子体质下降,容易生病,完全是一种“假牛奶”。
2、早餐奶
这也是商家的一种宣传噱头罢了,意思是让牛奶代替早餐。多数人认为这个牛奶挺好喝,而且营养也多,有加入了核桃的、红枣的、原麦的、花生的不同口味,可以根据自己的喜好选择。然而,早餐奶实际是添加了水和糖等其他成分的饮料。当在牛奶中添加了其他成分,就一定减少了牛奶中原有的营养成分,也就造成了牛奶营养密度的降低。还多了“白砂糖、乳化剂、食用香精”等。可见其营养价值赶不上牛奶,如果真的用它来代替早餐的话,恐怕营养不足。
3、乳饮料
这种乳饮料带有乳字,会让人和牛奶联想在一起,而事实上是一种饮料并不是牛奶,这种奶有很多口味,有苹果味,黄桃味,草莓味等等,但其实这就是一种果味的饮料,用白砂糖和水加上果味添加剂加工而成的,为了追求口感还会加入一定的糖。这类牛奶几乎不存在什么营养价值,若是过多食用的话,对孩子的成长也没什么益处,所以再便宜也别要了。
4、调制乳和高钙奶
一般家长们在说到钙的时候,都希望给孩子补得越多越好,因而会愿意给孩子专门买高钙奶喝。但调制乳的成分并不完全是牛奶,其中一部分是生牛乳加上人工香精,同样含有大量的食品添加剂,营养成分是牛奶相比就大打折扣。并且市面上大多数的含钙的奶制品里面添加的都是一些不利于吸收的钙质,这些钙会不利于孩子的吸收,是无法达到给孩子补钙的效果的,并且这样的牛奶里添加剂过多,经常让孩子饮用不仅不能给孩子增加营养,反而对孩子的身体有很大的损害。
以上几种奶在购买时要注意了,尽量少购买,那么怎么分辨出哪些是真正的纯牛奶呢?
在挑选牛奶时,包装的配料表上必须有这三个字,这三个字就是生牛乳了。生牛乳是直接从奶牛身体里挤出来的,没做过任何加工的原始奶,营养价值很高,所以只要见到包装配料表上写着“生牛乳”三个字,且只有这一种配料的,不管是什么牌子,都是纯牛奶。因为这类牛奶通常是用益生菌和鲜牛奶发酵而成的,通常没有防腐剂的成分,自然对孩子身体也不会造成什么不良影响。
【总结】
平时如果家长选择给儿童饮用奶制品,最好选择纯牛奶,除了含有丰富的钙,而且蛋白质和其他成分含量也是均衡的这样,才有利于孩子的成长发育。
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