红薯叶是红薯生长过程中茎上的叶子,具有预防心脑血管疾病、促进乳汁分泌、改善便秘、强化视力等功效。

红薯黄油馅饼怎么做(红薯叶做发面馅饼)(1)

今天用红薯叶做道发面馅饼,外皮焦香,里面软软的,吃着可香了。

红薯黄油馅饼怎么做(红薯叶做发面馅饼)(2)

做法简单,简单营养又好吃,我家大小朋友超爱吃!

红薯黄油馅饼怎么做(红薯叶做发面馅饼)(3)

下面给大家分享一下我的制作方法:

1,400ml的温水中加5g酵母,10g白糖搅拌至酵母化开。少量多次加入到500g面粉中,搅拌成这样粘稠糊状就可以了。盖上盖子醒发。

红薯黄油馅饼怎么做(红薯叶做发面馅饼)(4)

2,把朋友送来的红薯叶清洗干净。

红薯黄油馅饼怎么做(红薯叶做发面馅饼)(5)

3,把洗净的红薯叶焯水一分钟左右。烫软就可以了。

红薯黄油馅饼怎么做(红薯叶做发面馅饼)(6)

4,捞出来放凉,攥干水分,把它切碎。

红薯黄油馅饼怎么做(红薯叶做发面馅饼)(7)

5,把提前煮好的粉条也切成小段。

红薯黄油馅饼怎么做(红薯叶做发面馅饼)(8)

6,炒点鸡蛋碎。

红薯黄油馅饼怎么做(红薯叶做发面馅饼)(9)

7,把所有配菜倒入到碗中,加适量盐、13香、生抽、老抽、黄豆酱、香油、白糖,搅拌均匀备用。

红薯黄油馅饼怎么做(红薯叶做发面馅饼)(10)

8,面团体积明显扩大就是发好了。

红薯黄油馅饼怎么做(红薯叶做发面馅饼)(11)

9,戴上手套抹成食用油防粘,取适量面团压成饼。

红薯黄油馅饼怎么做(红薯叶做发面馅饼)(12)

10,放入馅料给它收口。

红薯黄油馅饼怎么做(红薯叶做发面馅饼)(13)

11,稍微整理一下,放入刷过油的平底锅中。

红薯黄油馅饼怎么做(红薯叶做发面馅饼)(14)

12,盖上盖子,全程小火煎。

红薯黄油馅饼怎么做(红薯叶做发面馅饼)(15)

13,煎至一面金黄再翻面煎。煎至两面金黄,饼明显鼓起就可以了。

红薯黄油馅饼怎么做(红薯叶做发面馅饼)(16)

外焦里软,吃起来特别香,真的是越吃越香!

红薯黄油馅饼怎么做(红薯叶做发面馅饼)(17)

做法简单,喜欢的朋友就试试吧!

红薯黄油馅饼怎么做(红薯叶做发面馅饼)(18)

@烟火小食光,爱生活爱美食,喜欢分享生活中的点点滴滴,如果每天不知道吃什么,可以关注我!每天给大家带来家常饭菜!

青春年华,谁许谁地老天荒; 耄耋岁月,谁知谁擦肩而过!

,