这一洋快餐：曾和肯德基齐名，如今5折却少有人吃，关店300家
导语：提到洋快餐，大家首先都会想到肯德基和麦当劳，这两个品牌的店铺几乎遍布了城市的各个角落，无论在繁华的市中心商圈，还是相对偏僻的加油站，都可以进见到麦当劳或肯德基的门店。
肯德基和麦当劳一般都是汉堡、薯条和炸鸡，如果想吃披萨，比较出名的品牌就是必胜客了。记得多年以前，在我这个三线小城市，开了第一家必胜客，为了品尝到美式披萨，还要排长队，每天到店的顾客络绎不绝。
当年必胜客的名气，跟肯德基一样大，所以受到了很多年轻人的追捧，还特别适合家庭聚会。1990年，必胜客进驻中国，在北京开了第一家餐厅，随后便迅速扩张，到了2020年，在国内已经有了2000多家餐厅了，遍布了全国400多个大中小城市。
不过，近年来必胜客的生意却急转下滑，客流量不断下降，就连国产西式快餐品牌——华莱士都可能超越它。去年的年末，放假时路过市区的一个商圈，在最显眼的地方本来是一家必胜客门店，却发现已经倒闭了，取而代之的是一家肯德基。
为了挽回客源，提升营业额，必胜客也想出了很多办法，例如不断推出新品，一个季度就有数不清的新菜品推出，并且加大了电视和网络的推广力度，而且还放出了“绝招”，店内所有的菜品一律折。半价活动看着很诱人，不过却没有达到预期的效果。一般来说，如果一家店有5折的活动，肯定会吸引大批的顾客，不过必胜客用了这一招后，却少有人吃。据报道，美国的必胜客门店在今年还永久关闭了300家。
必胜客由盛转衰，这究竟是什么原因造成的呢？我们不妨来看一看。
第一，对于一般消费者来说，必胜客的菜品单价贵，消费高。无论是其主推的披萨，还是意面、雪糕、牛扒和小吃等，定价一直都是比较高的，而且分量不够实在，所以渐渐失去了很多顾客。相对于同行的披萨店，竞争优势没有那么强。
第二，餐饮行业竞争激烈。现在无论是西式快餐店，还是中餐店，涌现得越来越多了，一条不过百米的商业街，两边就有几十家不同的餐饮店，性价比和味道比必胜客更胜一筹，所以这些店就“抢夺”了不少的客源。
第三，消费者的选择更多。今日不同往时，餐饮行业已经不是一家独大了，人们的自主选择性更丰富了，泰国菜、意大利菜、西式快餐和我国的“八大菜系”，只要去外面吃饭，都可以自由选择，何必只选必胜客一家呢？
就西式快餐品牌而言，在必胜客的身边，既有肯德基、麦当劳和汉堡王等洋品牌，又有华莱士为代表的的国产品牌，必胜客如果再无实质性的改变，很有可能被其他品牌取代。最耐人寻味的是，不知道大家是否知道，肯德基和必胜客同属于美国的百胜餐饮集团，肯德基依然蓬勃发展，而必胜客正在走下坡路，不知道总部将会怎样抉择呢？
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