导语:小小一根竹叶心,晒干用来泡水喝,清心又降火,还是天然的凉茶料
经常去乡下大家都会看到,很多老宅子的门前都会种一些竹类的植物,听老一辈说:“门前种竹,子孙享福”,是一种美好的寓意。
自古以来,中国人就喜欢在自家的院子里或者门口种上竹子,不仅观赏价值高,寓意也非常好,而且风水也好。
大名鼎鼎的诗人苏轼就曾写道:“宁可食无肉,不可居无竹。无肉令人瘦,无竹令人俗。人瘦尚可肥,士俗不可医。”可见竹是多么受重视。
图片来源原创
不过在过去可没有像现在有那么多种类的竹子,那时候村里只有一种竹子,我们叫它四季竹。所以家家户户都有种四季竹,叶子四季常青,无论春夏秋冬,都不肯脱去它翠绿的外衣,是一种非常好的庭院植物。
记得小时候,院子里就有一片四季竹,没事的时候小伙伴们总喜欢到竹林里跑,经常在里面玩捉迷藏。尤其是夏天,大家都把凳子搬到竹林里避暑,非常凉爽。
每当竹叶茂盛的时节,大人们就会带我们去拔竹叶心,而且是天亮后雾还没散去采摘最好,就这样一根根用手小心翼翼地将还带有露珠的竹叶心拔出来,然后放到篮子里,拿回家晒干存起来,隔三差五用来泡茶喝,这就是民间大名鼎鼎的“竹心茶”。
竹叶心长得又尖又细,就像牙签那么细小。它虽长得小,但是作用却不小,在民间深受老百姓的喜爱,每年大家都会争先恐后去采摘,基本上家家户户都有“竹心茶”。
图片来源原创
这种竹叶心可是好东西,它可是一味功效卓越的中药材,具有清热解毒、生津利湿、清心除烦的功效,对心烦、舌尖红、心火上炎、小便短赤、风热外感、下焦湿热等病症均有一定的疗效。
同时,竹叶心还是民间常用的凉茶料,泡出来的茶喝起来有一种淡淡的竹香味,而且还能清心又降火,尤其是炎热的夏季喝一些,还能预防中暑、感冒等多种问题。
在过去那个缺医少药的贫穷年代,而这个竹叶心就帮助过很多人,解决了许多家庭的烦恼,所以一直流传至今,是一种非常好的天然凉茶料。
其实,四季竹全身都是宝,它的嫩竹笋也可以食用,用来炒食、做汤、做馅,或制作成干菜均可,味道鲜美可口,吃起来别有一番风味。同时,它的杆还可用来做鱼杆,作用真的非常多。
图片来源原创
现在正值夏季,很多人已经开始采摘竹叶心了,一定要采摘还末张开的竹叶心,成卷曲状态最顶端的一根心,张开的叶子效果没那么好。
夏季天气炎热,经常心烦意燥,吃不下睡眠也不好,而且还喜欢发脾气,这时用竹叶心泡茶喝,都有很好的改善作用。
各位朋友,你们家乡有这种竹叶心吗?小小一根竹叶心,晒干用来泡茶喝,清心又降火,还是天然的凉茶料,曾帮助过很多人。若你家乡也有,不妨采摘一些带回家,晒干泡茶好处多。
,