合肥金辉·云缦熙境花园,今天要跟大家分享的美食是——木耳炒鸡蛋!
木耳炒鸡蛋——非常简单的一道家常菜,平常家家户户都会做,简单方便,一学就会。下面跟着合肥金辉·云缦熙境花园一起学做起来吧!
【木耳炒鸡蛋的做法】
1.将木耳提前用温水泡发好,大葱洗净,将大葱顺长对半切开,在斜刀切成段。
2.将鸡蛋磕入碗内,搅打均匀,锅加油烧热,下入鸡蛋液,摊开,待蛋液煎制凝固,在翻炒成块状,盛出待用。
3.锅内添加少许油,下入大葱段翻炒,一定注意把大葱炒熟出香味。
4.下入木耳翻炒1-2分钟,下入鸡蛋块,盐,大火翻炒均匀,让各种食材融合一下味道,关火,盛出装盘即可。
是不是非常简单,赶紧跟着合肥金辉·云缦熙境花园一起学做起来吧!
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