清炖笋干排骨的正宗做法（好吃的笋干土锅炖排骨）

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清炖笋干排骨的正宗做法

排骨加花椒水开焯一下去骨血去腥、竹笋干以前热水泡好备用 热油加入葱段、辣椒干、花椒、八角、蒜瓣爆香 入排骨翻炒加入一勺白酒和蚝油、酱油 加入竹笋干翻炒入糖一勺 翻炒片刻，转盛入土锅中，加入2茶碗白酒、1茶碗酱油、1茶碗水大火开锅后转小火炖1小时 入味的排骨和笋干 无水印,炖,午餐,酸,香,下饭菜,热菜,荤菜,炒锅,锅具,