当归猪心汤正宗做法(爱吃猪心的一定要收藏)(1)

说到猪心呢,相信大多数朋友都是炒着吃的,猪心炒着吃口感比较脆,也是非常的下饭的,猪心是我们比较常见的食材了,基本上卖猪肉的地方都能够买到,这期的美食教程呢,南方小厨就准备拿猪心,给大家分享一道美味的【当归枸杞猪心汤】,想学的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!、

当归猪心汤正宗做法(爱吃猪心的一定要收藏)(2)

在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:猪心300克,当归5克,枸杞3克,红枣10克,盐1小勺,白胡椒2克,生姜1块,料酒2汤匙

当归猪心汤正宗做法(爱吃猪心的一定要收藏)(3)

第一步:将买来的猪心清洗干净后,切成薄片,然后再次洗去血水,接着起锅加入大量清水,加入姜片,料酒大火煮开,然后放入猪心片,焯水1分钟后捞出,洗去浮末!

当归猪心汤正宗做法(爱吃猪心的一定要收藏)(4)

第二步:将清洗干净的猪心放入砂锅里面,然后放入准备好的当归,枸杞,红枣,加入没过食材2倍的清水,盖上锅盖,然后大火煮开,煮开后转成小火慢煲90分钟!

当归猪心汤正宗做法(爱吃猪心的一定要收藏)(5)

第三步:煲90分钟后揭盖,加入1茶匙的食盐,加入1茶匙的胡椒粉,再煮2分钟即可!

当归猪心汤正宗做法(爱吃猪心的一定要收藏)(6)

这样一道营养丰富,味道鲜美的【当归枸杞猪心汤】就制作完成了,喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!

当归猪心汤正宗做法(爱吃猪心的一定要收藏)(7)

好啦,朋友们!我们这期的【当归枸杞猪心汤】就分享到这里!如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你喜欢这道汤,又暂时没时间做,也可以先把本文收藏起来哦!

我是爱做菜的南方小厨,感谢你的阅读,我们下期再见吧!

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