食材：黄沙蚬1000g、韭菜花150g、榨菜适量、生抽适量、盐适量、食用油适量，今天小编就来聊一聊关于怎么做黄沙蚬粥?接下来我们就一起去研究一下吧!
怎么做黄沙蚬粥
食材：黄沙蚬1000g、韭菜花150g、榨菜适量、生抽适量、盐适量、食用油适量。
把蚬淘洗干净，放进锅里加水煮熟，熟蚬会张开口，捞起，把蚬肉分拣放在碗里。
韭菜花洗干净切1Cm长，榨菜切粒。
把蚬肉放进不粘锅煸干水，放玉米油继续炒蚬肉洒一点料酒去腥。
韭菜花放进锅里加点油炒至飘香加榨菜粒炒，再把蚬肉放进锅调味盐、生抽炒匀，盛起装盘。
炒蚬粒放在粥里拌一下很美味！
