冬日里不可少的猪脚姜怎么发圈(今天吃大餐超简单的猪脚姜)(1)

今天在朋友圈看到有人做猪脚姜,想想天凉了是该补补啦。猪脚姜在广东地区是产妇坐月子吃的,有痛经的女孩子也可以试试哦,口味偏甜~

By 舒克崽

用料

做法步骤

冬日里不可少的猪脚姜怎么发圈(今天吃大餐超简单的猪脚姜)(2)

1、猪脚洗干净切块焯水

冬日里不可少的猪脚姜怎么发圈(今天吃大餐超简单的猪脚姜)(3)

2、水开五分钟后捞出,记得撇去浮沫

冬日里不可少的猪脚姜怎么发圈(今天吃大餐超简单的猪脚姜)(4)

3、鸡蛋煮熟用冷水泡凉剥壳,我剥得太丑了就不放剥好的图片了

冬日里不可少的猪脚姜怎么发圈(今天吃大餐超简单的猪脚姜)(5)

4、生姜切片

冬日里不可少的猪脚姜怎么发圈(今天吃大餐超简单的猪脚姜)(6)

5、把所有食材放进电饭锅里(我图省事没用砂锅)

冬日里不可少的猪脚姜怎么发圈(今天吃大餐超简单的猪脚姜)(7)

6、加入甜醋,甜醋要没过食材,喜欢浓的就放一整瓶,喜欢淡的放一半甜醋再加一半水

冬日里不可少的猪脚姜怎么发圈(今天吃大餐超简单的猪脚姜)(8)

7、放进电饭煲按煲汤键(我的是压力电饭锅煲汤键刚刚好,喜欢吃烂一点可以煮久一点)

冬日里不可少的猪脚姜怎么发圈(今天吃大餐超简单的猪脚姜)(9)

8、当当当~出锅啦,甜甜的超好吃,偶尔吃顿就好了,吃多会腻的哦~

小贴士

我也是第一次做这道菜,和之前在朋友家吃的味道差不多,挺简单的来试试吧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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