俗话说,“冬令膏方进补,明年春天打虎。”小雪节气刚过,天气是越来越冷了。又到了一年膏方滋补的时节,目前全国各地的中医院膏方节已经是正式开炉了。那么膏方到底是适合哪些人吃呢?该怎么吃?北京中医医院治胃病科的张国英医生,就膏方进补的一些常见问题,为大家进行讲解。

冬季进补膏方适合哪些人吃(健康冬令膏方进补)(1)

冬令膏方进补,明年春天打虎

中医认为,冬季要把阳气闭藏在体内,如果冬天的物质基础没有打好的话,来年春天就没有办法把阳气生发出去。所以,冬令进补膏方,然后才利于明年的春天阳气生发,去“打老虎”。

膏方主要分为清膏和荤膏两种。冰糖、木糖醇、枣泥、莲子泥这一类叫清膏或叫素膏。荤膏就要放一些动物类药物,如阿胶、龟板胶、鳖甲胶、鹿角胶、黄明胶等等。

冬季进补膏方适合哪些人吃(健康冬令膏方进补)(2)

你适合吃膏方吗?

亚健康

由于现代生活的节奏加快,竞争激烈,中年人承受着工作和家庭双重的压力,常处于透支状态,久而久之,出现精力减退、体质下降的现象。所谓“亚健康”现象。如容易疲劳、胸闷气短、情绪波动、烦躁易怒、食欲下降、腹胀不适、腰酸膝软、下肢乏力、性欲减退、头晕耳鸣、夜寐不安或稍静即困、容易感冒……到医院作理化检查,可能完全正常,这种“亚健康”状况,在西医往往无药可治,而通过中医中药的调理常可达到意想不到的效果。

老年人

老年人身体正处于衰老阶段,人体阴阳气血衰退,精力不足,脏腑功能低下者,较适宜在冬令进补膏滋药,以抗衰延年。由于机体各脏器功能随着年龄增加而逐渐下降,出现头晕目眩,腰疼腿软,神疲乏力,心悸失眠,记忆衰退等,进补膏方可以增强体质,防止衰老。

手术后、产后

由于术后损伤正气,脏腑虚损适宜膏方调补。

特异体质和疾病

如过敏体质,通过中医益气固表扶正从而达到增强免疫力抵抗力的效果;慢性呼吸道疾病(如老慢支、哮喘、鼻炎等);中医痹症(如关节炎、老寒腿等);中医脾胃病(如慢性泄泻、便秘等)。

切忌千人一方

但需要注意的是,现在很多上了年纪的老人为了省钱,不去医院请医生搭脉,自己在药店甚至网上购买阿胶、固元膏。膏方是一种滋补的药,需要量体裁衣,不是千人一方,尤其不建议一家人去吃一种方子。

膏方不可替代药物

“吃了膏方,降血压的药就不高兴吃了。”一些患有慢性疾病的中老年人常有这样的想法。膏方可以调治慢性病,但绝不能代替治疗慢性病的药物。对于高血压、糖尿病等慢性病患者来说,吃膏方起到“扶一把”为身体打好底子的作用,控制血压和血糖还需要特定药物,否则得不偿失。

膏方服用讲究多

最佳服用时机

小雪过后正是开膏方的季节,在整个冬天里,三九天也就是冬至后,是服用膏方最合适的季节,服用时间最好45天为宜。体质虚弱的人群,服用整个冬天也是可以的。

饮食禁忌

避免进食辛辣、肥腻、生冷等不易消化及有特殊刺激性的食物,不宜饮茶、咖啡、可乐等。膏方不宜与牛奶同时服用(可间隔2小时以上服),如遇发热感冒,急性呕吐腹泻或者哮喘发作时应暂停服用,等病症缓解后才可继续服用。

膏方的储存方法

为使膏方的药效发挥到最佳,膏方的存放方法非常重要。可用瓷罐(锅、钵),亦可以用搪瓷烧锅存放,但不宜用铝、铁锅存放。一般情况下,多放在阴凉处,放冰箱冷藏更佳。在每天服用膏方时,应该放一个固定的汤匙,以免把水分带进锅罐里而造成发霉变质。一旦天气变暖,或者气候潮湿,在膏方上出现一些霉点,此时要用清洁水果刀刮去表面有霉点的一层,再隔水高温蒸烊。当然,如果霉点很多且在膏面的深处也见有霉点,这样就不能再服用了。

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