怎么做清炖排骨（清炖排骨怎么做）

准备排骨300g，白萝卜1个，姜适量，葱3颗，盐1茶匙排骨加清水洗去血水，白萝卜剥皮，切滚刀块，装盘备用，姜切段，打葱结，我来为大家科普一下关于怎么做清炖排骨?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

怎么做清炖排骨

准备排骨300g，白萝卜1个，姜适量，葱3颗，盐1茶匙。排骨加清水洗去血水，白萝卜剥皮，切滚刀块，装盘备用，姜切段，打葱结。

锅内加水烧开，倒入排骨，下葱结，姜，等到再次煮沸捞出放到温水中，洗去浮沫捞出备用，锅内倒入排骨加两倍清水，倒入白萝卜，加两片姜，转煲汤键，煮好后加一勺盐调味捞出即可。