灵草，又名灵香草，芸陵香，为报春花科珠菜属，多年生草本植物，灵草在成熟后采收，晒干而成，主产于云南，贵州，广西等地。灵草味辛，性温，有驱寒止痛，祛痰温中之功效，在应用牛具有增香，压异，去腥，和味的作用。一般每千克食材添加量宜超过5克，以防掩盖食材本味。
灵草
,灵草，又名灵香草，芸陵香，为报春花科珠菜属，多年生草本植物，灵草在成熟后采收，晒干而成，主产于云南，贵州，广西等地。灵草味辛，性温，有驱寒止痛，祛痰温中之功效，在应用牛具有增香，压异，去腥，和味的作用。一般每千克食材添加量宜超过5克，以防掩盖食材本味。
灵草
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