小时候在去收割稻谷时，总忘记不了还要捕捉另一种美食，被称为稻田常见的害虫，我们地方称它为禾虾，学名稻蝗，是蚂蚱的一种！
禾虾全身都比较软，幼虫的内脏器官很细小，透过皮肉就可以观察到大概，禾虾幼虫以稻谷的秧苗嫩叶汁为食，成虫后啜食未熟谷穗浆液，但因为是美食，常常被小伙伴去捉，禾虾不像蚂蚱那样常见！
以前只是吃禾虾，捕捉后的禾虾，有的会放在火炭上烤直接烤吃，有的就放在铁锅里炒各种爆炒，香味扑鼻禾虾，是很多小伙伴的回忆！
以为禾虾和蚂蚱是有区别的，蚂蚱是这样的，虽然以前知道其是害虫，但那时是没人吃用这种蚂蚱的，捉到就是打死，但现在直接发展为一道美食，不管是什么类型的蚂蚱都成为新口味！
蚂蚱是以植物叶片为食，为植食性昆虫，以前农户是非常讨厌这种昆虫的，但有些地方已经发展为养殖业了，害虫还被人饲养，不知道农户看见后是什么感受，但这一切都是发展需要，蚂蚱富含蛋白质，集食用、药用、滋补于一身，这样大补的昆虫，哪能不被养殖？
各地吃蚂蚱方式也不同，蚂蚱咸菜，油炸蚂，烧烤蚂蚱等等，也许就算是害虫，经过这样吃法，都能直接减少灾害的！
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