炭火烤肉日式料理(烤究美味灵魂就酱)(1)

最近特别爱吃烤肉,基本一到周六周日就会带孩子出去吃烤肉,这次入了大喜大的烤肉酱,在家就可以做烤肉啦,简单快手,关键好吃实惠啊

By 巧妙的羊排很案板上

用料

做法步骤

炭火烤肉日式料理(烤究美味灵魂就酱)(2)

1、准备一块五花肉,切成薄片

炭火烤肉日式料理(烤究美味灵魂就酱)(3)

2、切好后装进大碗中

炭火烤肉日式料理(烤究美味灵魂就酱)(4)

3、加入姜丝料酒,和酱料

炭火烤肉日式料理(烤究美味灵魂就酱)(5)

4、戴上手套,抓匀腌制入味

炭火烤肉日式料理(烤究美味灵魂就酱)(6)

5、用手抓匀

炭火烤肉日式料理(烤究美味灵魂就酱)(7)

6、抓匀之后盖上保鲜膜,腌制半个小时或时间更久一点

炭火烤肉日式料理(烤究美味灵魂就酱)(8)

7、平底锅刷油,放入肉片,煎一会之后翻面,直到两面煎熟即可,忘记拍照了

炭火烤肉日式料理(烤究美味灵魂就酱)(9)

8、准备烤肉酱料,我这个是烧烤蘸料

炭火烤肉日式料理(烤究美味灵魂就酱)(10)

9、嗯,美味啊

炭火烤肉日式料理(烤究美味灵魂就酱)(11)

10、真的太好吃了

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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