原料：猪大骨约5斤将猪大骨洗净冷水放入锅中，大火煮出血沫后捞出洗净控干水分，锅中再烧油，放入冰糖炒出糖色、，今天小编就来说说关于如何制作浓香好吃的酱炖大骨头?下面更多详细答案一起来看看吧!

如何制作浓香好吃的酱炖大骨头（酱炖大骨头的做法）

如何制作浓香好吃的酱炖大骨头

原料：猪大骨约5斤。

将猪大骨洗净冷水放入锅中，大火煮出血沫后捞出洗净控干水分，锅中再烧油，放入冰糖炒出糖色、

接着放入适量的开水，放入大骨头，葱姜，花椒，大料，生抽，老抽，蚝油，盐，糖，鸡精，卤料包，大火烧开。

小火煮四十分钟后，再转大火收干汤汁即可开吃啦。