切菜方式不仅关乎品相，还会影响到本身的口感和营养！只要学会这招，分分钟秒杀饭店，土豆丝切的又快又细！ 土豆属性味甘平,能健脾、胃,益气和物，炒土豆丝不仅维生素保留最全面，而且爽口特好吃。
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用擦丝器擦出来的土豆丝虽然很细，但是炒出来口感不够爽脆，然而自己又不会切丝。（反正小编一直都切不好土豆丝[流泪]）今天阿宾教你一个妙招切出来的土豆丝又快又细又好吃，一起来学学吧！[机智]
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首先要准备一个削皮刀，它不仅能帮土豆去皮，还能帮你把土豆削成一个个薄片(削皮刀切片不方便的，也可以用擦丝器上的切片刀）注意保护好自己的手哦！
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切完片后再用刀去切土豆片，这样切出的土豆丝又细又好看还好吃！
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