今天分享一个我每月必煲的补血益气乌鸡汤，女生一定要学起来啊，补气养血，痛经拜拜！
现在天气越来越冷，每月在经期前，我都会煲来喝，经期就不会痛也不会有块状淤血，真的好喝又管用!
准备材料:乌鸡一只，当归，北芪，党参，红枣，桂圆，枸杞，红参(有可以放，没有也没关系)姜片适量，料酒少许，盐适量
1乌鸡洗净切成大块，第一步焯水，注意焯水要冷水下锅，放一瓶盖料酒，姜片，水开后就关火，将血沫稍微冲洗一下，放一旁备用。
2所有药材冲洗两遍，洗掉表面的灰尘，入汤锅，我用的是电炖锅，方便省事，加入2L的热水，水开后转中小火先煲半小时，将药材煲出味道。
3将焯好水的乌鸡放入，一起炖1个小时，乌鸡不要炖的太烂，不好吃，骨肉可分离就可以了不用炖到软烂的程度。
4调味，放入适量盐就可以了，汤里面有桂圆红枣，所以会甜甜的，放少许盐调个味就很好喝了，最后可以按需再炖一会儿，就可以开喝啦
乌鸡补阴虚，当归补血活血，北芪补气，红枣桂圆补中益气，养血安神，枸杞养肝明目，这个汤药材味道其实完全可以接受的，因为是鸡汤底，也还有红枣桂圆枸杞，有自然的甜味，是非常好喝的，鸡肉我也会吃掉。
姐妹们学起来呀，简单又好喝，还补气养血，何乐而不为呢~
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