怎么做馒头最好吃又简单不用烤(大厨教你做简易馒头)(1)

简易版馒头 准备食材:面粉300g,酵母5g,温水150g 工具:宜盾普微蒸烤一体机 做法: 1⃣️:温水里加入酵母搅拌均匀,酵母水倒入面粉中,放入活面机和面。 2⃣️:和好的面放入蒸烤箱发酵40分钟发酵到两倍大,取出排气整理一下,用刀切。再放回蒸烤箱二次发酵10分钟。 3⃣️:发酵好的蒸20分钟,时间到了再焖五分钟。这样我们的馒头做好了,虽然外观不如外面买的,但是自己做的味道不输外面的。

By 玥玥大可爱

用料

做法步骤

怎么做馒头最好吃又简单不用烤(大厨教你做简易馒头)(2)

1、温水里加入酵母搅拌均匀,酵母水倒入面粉中,放入活面机和面。

怎么做馒头最好吃又简单不用烤(大厨教你做简易馒头)(3)

2、和好的面放入蒸烤箱发酵40分钟

怎么做馒头最好吃又简单不用烤(大厨教你做简易馒头)(4)

3、发酵到两倍大,

怎么做馒头最好吃又简单不用烤(大厨教你做简易馒头)(5)

4、取出排气整理一下,用刀切。再放回蒸烤箱二次发酵10分钟。

怎么做馒头最好吃又简单不用烤(大厨教你做简易馒头)(6)

5、发酵好的蒸20分钟,时间到了再焖五分钟。这样我们的馒头做好了,虽然外观不如外面买的,但是自己做的味道不输外面的

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