原料:鸭架子调料:姜、白胡椒粉、开水、盐、油少许,我来为大家科普一下关于鸭架汤煲的家常做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

鸭架汤煲的家常做法(鸭架汤煲怎么做)

鸭架汤煲的家常做法

原料:鸭架子。调料:姜、白胡椒粉、开水、盐、油少许。

将鸭架子改刀切块,姜洗净去皮切片。锅中放入少许油,下入鸭架子,将其中的鸭油炒出。

这时放入一勺白胡椒粉,姜片再翻炒一下。

往锅中放入开水,大火煮开后盖上盖子继续大火再熬20分钟即可。

临出锅前依据个人口味加入少许盐,关火。