将挑选出来的新鲜的小红辣椒清洗干净后凉干水份，我来为大家科普一下关于怎么腌辣椒好吃又简单?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
怎么腌辣椒好吃又简单
将挑选出来的新鲜的小红辣椒清洗干净后凉干水份。
同时剥大量大蒜，注意不要弄到水了。
再剥几片生姜，切片凉干，同样不要弄到水了。
凉干准备用来腌制辣椒的盆罐的水份。
再准备少许冰糖和盐。
待以上主料和辅都凉干水分后一起装入凉干水份的盆内。
用力将盆摇晃多次，以便将盆内材料充分混合。
然后将充分混合好的材料倒入用来腌制的大罐内。
再倒入白酒到罐内，没过所有辣椒即可。
