食材:牛肉500g、韭黄1把、鸡蛋2个、盐适量、姜适量、五香粉适量、香油适量 ,我来为大家科普一下关于牛肉馅的调制方法牛肉蒸饺?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

牛肉馅的调制方法牛肉蒸饺(牛肉馅的调制方法牛肉蒸饺是什么)

牛肉馅的调制方法牛肉蒸饺

食材:牛肉500g、韭黄1把、鸡蛋2个、盐适量、姜适量、五香粉适量、香油适量。

首先将韭黄切好,生姜切丁拍成末,将牛肉剁成肉酱。

将姜末和肉酱放入盆中,盆中倒入一勺盐、一勺五香粉、两勺油。

往盆中打入鸡蛋,倒入切好的韭黄,搅拌均匀,淋入一点香油即可。