By 小熊歪歪
用料
- 小鸡肘 8只
- 西兰花 6小朵
- 胡萝卜 3～4片
- 黄酒（腌小鸡肘） 1勺
- 黑胡椒粉（腌小鸡肘） 1/2小匙
- 食用油（腌小鸡肘） 1/2勺
- 盐（腌小鸡肘） 少许
- 葱姜蒜（腌小鸡肘） 适量
- 黄酒（照烧汁） 2勺
- 生抽（照烧汁） 1勺
- 老抽（照烧汁） 1勺
- 蚝油（照烧汁） 1勺
- 蜂蜜（照烧汁） 1勺
- 米饭 3碗
做法步骤
1、小鸡肘泡出血水，清洗干净
2、开始去骨
3、去骨完成
4、放入调料腌制半个小时
5、锅内放油煎至两面金黄，倒入照烧汁
6、米饭盛出放入小鸡肘和胡萝卜西兰花，浇上汤汁就可以了
7、因为是一家三口的饭，所以是三碗，小朋友是可爱的小兔子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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