鸭脖有啃头,肉质鲜嫩,鸭掌鲜香入骨,鸭舌卤香四溢,鸭翅醇香入味,休闲时光,必备零食!追剧的时候如果能有一份麻辣鸭脖相伴,那简直不能太棒了!今天美胖就为大家推荐这些好吃到舔手指的鸭货美味!快快自己动手做起来~
主料
鸭脖子500克
姜适量
蒸鱼汁50克
米椒适量
料酒适量
辅料
凉水500克
熟白芝麻少许
做法
1.准备好鸭脖,洗净,切成小段
2.鸭脖子凉水入锅,加料酒和姜片焯水,稍煮一会儿。
3.过凉水清洗干净,沥干水分
4.50克蒸鱼汁加500克凉水加米椒放入锅中,加鸭脖子,大火煮开,小火焖煮50分钟,直至收干汤汁即可。
5.起锅装盘撒上白芝麻。
做好了,开吃啦!
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