原料:黄花鱼、油、盐、料酒、醋、生抽、味精、葱姜蒜,我来为大家科普一下关于清炖黄花鱼的家常做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

清炖黄花鱼的家常做法(清炖黄花鱼的家常做法介绍)

清炖黄花鱼的家常做法

原料:黄花鱼、油、盐、料酒、醋、生抽、味精、葱姜蒜。

把黄花鱼收拾干净,划刀。

热油,爆香葱姜蒜。

放入黄花鱼。

先后烹入料酒醋。

加适量的生抽。

加入清水,烧开后加盐调味,炖制5分钟。

翻面再炖制3分钟。

加味精提鲜。旺火收汁后,即可关火。