我想，
没有哪儿的人会比上海人
更加钟情大闸蟹了吧！
每到金秋时节，
九雌十雄，蟹肥膏红，
就是上海人盼望了一年的顶级美食！
爱吃大闸蟹的朋友们看过来~
阿拉上海土生土长的本地蟹
黄浦江大闸蟹
已经正式开捕上市咯~
在黄浦江源头的松江泖港，
上海最大的地产大闸蟹养殖基地内，
一只只大闸蟹张牙舞爪，
透露着满满的生命力，
看得直教人心痒痒！
今年黄浦江大闸蟹迎来大丰收
据养殖基地的人介绍，
今年黄浦江大闸蟹的长势很好！
六七两的公蟹和五两以上母蟹，
占比八成以上，
创历年新高。
也就是人们常说的“4公3母”
这样壮实的大闸蟹吃起来覅忒赞哦！
大闸蟹挨个上称，
最大的蟹王足有8.4两，
母蟹有6.2两。
黄浦江大闸蟹住“水下别墅”
在被吃掉之前，
每一只黄浦江大闸蟹都是被小心呵护长大的！
住的是
黄浦江二级水源保护区的泖河之水
每亩养殖数控制在550只左右
相当于平均每只蟹都有1平方米专属生活空间
平时吃的是
不用药物的优化饲料
养殖人通过精细化喂养让大闸蟹长势稳定
能在这“水下别墅”里逍遥快活，
该吃吃该长长，
倒也不枉这一趟“蟹生”了！
青背、白肚、金爪、黄毛
蟹壳高高鼓起
一只优秀的黄浦江大闸蟹价格如何呢？
相信大家也是十分关心！
据了解，
今年黄浦江大闸蟹品质有所提升，
售价仍然保持去年水平。
比如品牌“大泖蟹”
4.6-4.8两公和3.3-3.4两母 100元/只
4.3-4.5两公和3.1-3.2两母 80元/只
4-4.2两公和2.9-3两母 60元/只
那么问题来了，
哪里能买到正宗的黄浦江大闸蟹呢？
“侬好上海”公众号对话框内
回复字母“X”查看
小侬已为你整理好具体的购买店址及电话！
大闸蟹不仅满足了人们的味蕾，
一家人坐下来，
聊聊天，剥剥大闸蟹，咪咪小老酒，
不就是生活里的“小确幸”嘛。
一定要趁着这个季节好好的吃大闸蟹啊！
雌蟹，深红色膏黄相间，肉质鲜嫩
雄蟹，黄白色膏油剔透，肉多味美
最后小侬想问问大家，
你更喜欢吃雄蟹还是雌蟹呢？
【田小鱼综合编辑】
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