今年大闸蟹什么时候好吃一点(又能吃到肥美的大闸蟹了)(1)


近期,

大闸蟹已经开始捕捞和上市,

因为今年天气偏热,

大闸蟹大量供应的时间

预计在10月份

武定菜市场,水产摊位基本都推出了大闸蟹。水产摊主吴女士介绍,大闸蟹的价格按照蟹的雌雄和大小有所不同,在20元/只到60元/只不等


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在位于新闸路常德路路口的大闸蟹专卖店,店员正在给大闸蟹装箱,完成外卖平台上的订单。


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这里主要销售的是昆山地区的大闸蟹,店主汪先生表示,今年蟹的质量总体优于去年,因为天气比较热,预计下月开始,是大闸蟹最肥美的时候。


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通常10月、11月和12月,这三个月是大闸蟹肉质最厚的时期。目前处于大闸蟹的销售早期,前来买蟹券的顾客较多。蟹券按照蟹的数量和大小有不同的价位。


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此外,

生鲜平台也推出了各类大闸蟹产品。


目前盒马在售的大闸蟹分澄湖大闸蟹清水大闸蟹。“蟹首领大闸蟹”选自江苏优质湖区流域:骆马湖、高邮湖、长荡湖、宝应湖、洪泽湖,性价比较高。此外,他们也在积极发掘更多优质蟹,比如南京的固城湖大闸蟹、武汉的梁子湖大闸蟹、长沙的大通湖大闸蟹,都有不错的品质,价格也很有吸引力。


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来源:上海静安

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