主料:土龙1条、排骨250g 辅料:红枣6颗、枸杞1把、当归若干片、姜若干片、油适量、盐适量、味精适量 ,现在小编就来说说关于土龙的正宗做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

土龙的正宗做法(滋补土龙排骨汤)

土龙的正宗做法

主料:土龙1条、排骨250g。

辅料:红枣6颗、枸杞1把、当归若干片、姜若干片、油适量、盐适量、味精适量。

红枣6个洗净备用。

枸杞一小把洗净备用。

当归7小片洗净备用。

姜洗净切片备用。

排骨洗净备用。

土龙杀好洗净切薄片备用。

排骨加入适量的水慢炖1小时。

加2小碗油,热至8成把土龙肉片放入锅中油炸。

炸至两面金黄捞起备用。

把炖好的排骨汤倒入锅中。

加洗好的红枣、枸杞、当归、姜片。

倒入炸好的土龙。

加入适量的盐和鸡精调味稍微再沸腾一会儿即可。