一直觉得夏天是玉米的主场,虽然现在一年四季都可以吃到,但夏天自然成熟才最好吃 在玉米大丰收来临之前,提前为你们准备了四款花式吃玉米的方法,每款都简单又美味 我最爱玉米炊饭,不知道你们喜欢哪一款呢

By 颖涵的快厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

玉米怎么吃最美味(玉米这么吃简单超美味)(1)

1、第一道:玉米炊饭 这是一款在ins上很火的玉米炊饭哦,可以用铸铁锅和电饭锅来做,没吃到时觉得不就是玉米饭么?可做好吃到第一口时,惊奇的发现,黄油的香味和玉米饭融合在一起,怎么会这么好吃

玉米怎么吃最美味(玉米这么吃简单超美味)(2)

2、两杯米洗净加两杯半清水浸泡半个小时

玉米怎么吃最美味(玉米这么吃简单超美味)(3)

3、保持中火将米煮沸 为防止粘锅要不时搅拌

玉米怎么吃最美味(玉米这么吃简单超美味)(4)

4、水沸倒入玉米粒,放入少量盐 (加盐可以让玉米更加香甜哦)

玉米怎么吃最美味(玉米这么吃简单超美味)(5)

5、将玉米和米搅拌均匀后把玉米芯码在上面

玉米怎么吃最美味(玉米这么吃简单超美味)(6)

6、盖上锅盖小火煮10分钟,煮熟后不要开盖继续焖15分钟 之后放上1块黄油

玉米怎么吃最美味(玉米这么吃简单超美味)(7)

7、将黄油和米饭充分搅拌均匀 玉米炊饭就做好啦

玉米怎么吃最美味(玉米这么吃简单超美味)(8)

8、还可以根据自己的喜好撒些黑胡椒 别有一番滋味

玉米怎么吃最美味(玉米这么吃简单超美味)(9)

9、第二道:玉米粑粑 这是一貌似是一道地方小吃,不知道你们家乡有没有,总之不同地方好像教法不太一样,但做法差不多,总之简单有好吃就对啦

玉米怎么吃最美味(玉米这么吃简单超美味)(10)

10、玉米粒加适量白糖,少量清水打成浆状 浆液不要打得过细,有颗粒感才好吃

玉米怎么吃最美味(玉米这么吃简单超美味)(11)

11、玉米浆中加入适量面粉搅拌均匀

玉米怎么吃最美味(玉米这么吃简单超美味)(12)

12、将玉米糊舀到玉米衣上 玉米叶提前清洗好用剪刀修建成适当的大小

玉米怎么吃最美味(玉米这么吃简单超美味)(13)

13、蒸半个小时即可,甜甜糯糯的超好吃

玉米怎么吃最美味(玉米这么吃简单超美味)(14)

14、第三道:奶香玉米汁 你们一定在饭店喝过玉米汁吧? 按照这个方法做,一定比饭店的好喝100倍

玉米怎么吃最美味(玉米这么吃简单超美味)(15)

15、 洗好的玉米粒加冰糖和清水煮熟

玉米怎么吃最美味(玉米这么吃简单超美味)(16)

16、煮好的玉米和水一起放入搅拌机 在加入一杯牛奶

玉米怎么吃最美味(玉米这么吃简单超美味)(17)

17、过滤后装杯

玉米怎么吃最美味(玉米这么吃简单超美味)(18)

18、奶香浓郁,口感细腻,可热饮也可冷饮哦

玉米怎么吃最美味(玉米这么吃简单超美味)(19)

19、这是一款既可以当主食又可以当甜品 大朋友小朋友都喜欢甜脆可口的小食哦

玉米怎么吃最美味(玉米这么吃简单超美味)(20)

20、熟玉米粒中加入适量淀粉和糯米粉

玉米怎么吃最美味(玉米这么吃简单超美味)(21)

21、搅拌均匀 使没课玉米粒都均匀沾裹面粉

玉米怎么吃最美味(玉米这么吃简单超美味)(22)

22、锅中倒入稍多的油烧热 油热倒出 锅中留少许底油

玉米怎么吃最美味(玉米这么吃简单超美味)(23)

23、倒入玉米粒 用锅铲摊平玉米粒压实

玉米怎么吃最美味(玉米这么吃简单超美味)(24)

24、加入之前倒出的热油 使油没过玉米粒

玉米怎么吃最美味(玉米这么吃简单超美味)(25)

25、炸至3-5分钟 玉米炸至金黄酥脆

玉米怎么吃最美味(玉米这么吃简单超美味)(26)

26、出锅后可利用厨房纸吸取多余油分 撒些粗砂糖

玉米怎么吃最美味(玉米这么吃简单超美味)(27)

27、切块装盘 开吃

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